Начинка для пиріжків м`ясна

Відео: Начинка для пиріжків з м`ясом

200-300 г м`яса, 100 г печінки, 1 ст. ложка жиру, 1 яйце, 100 г білої булки, 2 цибулини, морква, петрушка, на кінець ножа солі і перцю. Зварити м`ясо і печінку з цибулею, морквою і петрушкою в невеликій кількості води. Змолоти все це на м`ясорубці разом з булкою, змоченою в бульйоні, в якому варилося м`ясо, додати жир, яйце, сіль, перець, все разом змішати. * 250 г смаженої або вареної свинини, 1 яйце, 30 г жиру, 2 цибулини, морква, петрушка, 1 варена картоплина, солі і перцю за смаком. Зварити м`ясо з морквою, цибулею, петрушкою в невеликій кількості води. Все це разом з картоплею і прісмаженою цибулею змолоти на м`ясорубці, додати яйце, сіль, перець і перемішати.

Сайт з кращого колекцією рецептів м`ясних і рибних страв. Прості кулінарні рецепти для всіх, кому цікава кулінарія та хто любить готувати для себе і своїх близьких


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: