Каші для першого прикорму

05.06
Яку їжу можна дитині?
Якщо у дитини вилізли всі молочні зубки, то йому вже можна пропонувати дорослу їжу.

03.06
У родині народилася дитина
Турботливі батьки і родичі з перших же днів задаються питаннями про розвиток і виховання свого чада.

В`язані комплекти для новонароджених

Запори у новонароджених

Як правильно вмивати обличчя немовляті

Як почистити вуха дитині

Рівень білірубіну у новонародженого

Каші для прикорму - Прикорм для дитини

Каші для першого прикорму.

Починаючи з 4-5 місяців, багато мам починають замислюватися над введенням першого прикорму своїм малюкам. Благо, в даний час існує безліч літератури, наукових досліджень - завжди можна почитати про те, з чого починати прикорм, що можна, а що не рекомендується давати.

В недалекому минулому наші бабусі і мами використовували манну кашу в якості першого прикорму - її легко приготувати, а головне ситно нагодувати дитину. В ті часи навіть і не замислювалися над тим, що інші каші - гречана, рисова і інші, володіють великим набором корисних речовин. В даний час манна каша варто далеко позаду в рейтингу дитячих кашок.

Які каші підходять для першого прикорму?

Каші є один з кращих джерел харчових волокон, вуглеводів, заліза, різних вітамінів, селену, білків і жирів. Якщо ви вибрали кашу в якості першого прикорму, то необхідно розібратися, яку крупу ми будемо використовувати.

По-перше, необхідно відмовитися від каш з вмістом глютену, який являє собою білок харчової клейковини в злаках. Даний компонент не зовсім добре переноситься дітьми. У таких кашах, як гречана, рисова, кукурудзяна він не міститься.

По-друге, однією з найбільш корисних каш є гречана. Гречка багата білками, вітамінами В1, В2, PP, комплексом мінеральних речовин, харчовими волокнами, заряджає вашого малюка енергією.

Рисова каша - багата харчовими волокнами. Однак у рису є якість, схильне до появи запору у малюка. Щоб уникнути цього, в якості першого прикорму потрібно використовувати рисову кашу промислового виробництва. Такі каші роблять з рисового борошна, без використання дробленого рису.

Кукурудзяна крупа - також містить численну кількість харчових волокон, багата білками, залізом і клітковиною.

Приготування каші для першого прикорму.

Багатьох мам хвилює питання: купувати чи варити? Кожен з цих варіантів має свої переваги і недоліки. Складні вуглеводи в кашах промислового виробництва розщеплені на більш прості. За допомогою цього зберігається солодкий смак крупи - малюкам такі каші сподобаються більше, навіть без додавання цукру, до того ж вони легше засвоюються. У таких кашах не містяться небезпечні речовини - солі важких металів, пестициди. Однак, наприклад, молочні каші з ягідними і фруктовими добавками, можуть викликати алергію у малюка.

Введення каші.

Як правило, введення каш краще починати під час сніданку. День дитини повинен починатися з активності, а їжа, багата знаками, дає багато енергії. Крім цього, протягом всього дня можна спостерігати над реакцією шлунково-кишкового тракту малюка на новий продукт, який не викликав він алергії.

Пропонувати нову кашу краще в кінці годування, при цьому можна її змішати з уже звичною їжею, в тому числі і грудним молоком. Починаючи годувати малюка нової кашею, у нього може виникнути стрес, тому краще, коли він не відчуває почуття голоду. І кожен раз після знайомства з новою кашею краще давати запити грудним молоком або звичної молочною сумішшю.

Черговість введення каш.

При схильності дитини до запорів, від рисової каші слід поки відмовитися. В цьому випадку першими кашами можуть стати гречана або кукурудзяна. У разі, якщо безглютенові каші не викликали ніяких негативних реакцій організму, пізніше можна спробувати давати каші з глютеном (вівсяна і пшенична).

Вівсянка, крім змісту білків, вітамінів і мінералів, клітковини, багата жирами, яких у багато разів більше за інші круп.

Манну крупу отримують з пшениці, в ній мало клітковини. Як і інші каші, вона містить рослинні білки і крохмаль. Однак в ній міститься набагато менше вітамінів і мінеральних речовин. Тому манну кашу починають давати після року, з появою в раціоні дитини інших корисних продуктів - овочів і фруктів. Перлова і ячмінна крупи містять більше клітковини, ніж у манної, багаті вітамінами В1, В2, PP.

Пам`ятайте про небезпечні кашах! Подбайте про здоров`я вашого малюка, подаруйте йому щасливе дитинство!

Каші для першого прикорму

Відео: Як зварити гречану кашу для малюків з 6 місяців

Хоча використовувати каші на злаках для першого прикорму і не рекомендується, в деяких випадках це необхідність. Починати з каш, а не з овочевих напіврідких сумішей, радять для дітей, повільно набирають вагу. Але мамам не завадить знати, як продукти з тієї чи іншої крупи можуть вплинути на самопочуття її дитини.

Ще зовсім не так давно наші бабусі для прикорму використовували одну тільки манку. Манна каша досить ситна і поживна, з її засвоєнням у дитини проблем майже не буває, мамам не потрібні поради, як приготувати її. Але вона виготовляється з пшениці - не найбільш підходящого продукту для першого прикорму. Сьогодні лікарі набагато частіше рекомендують застосовувати інші інгредієнти - відмінно підходять гречана, кукурудзяна крупи або готовий продукт промислового виробництва. Чому так - читайте нижче.

З якою каші почати прикорм?

Для будь-якої молодої сім`ї перший прикорм - це незмінно привід для занепокоєння. Малюк, часто вередує і відмовляється від нового, з незвичним смаком і консистенцією страви. Може йому не сподобатися і конкретний злак, так що приймати рішень, які каші краще для першого прикорму, мама повинна, обов`язково спираючись і на смакові пристрасті дитини.

Обов`язково враховуємо і хімічний склад злаків. Так, організм підростаючого дитини поки насилу освоює деякі поживні речовини, і особливо глютен - харчовий білок у багатьох крупах. Практично позбавлені його рисова, гречана і кукурудзяна каші. тому перший прикорм має сенс почати з них - якщо він пройде успішно, то переходити на інший продукт просто не виникне потреби. Варто бути дуже обережним, і готуючи суміші на коров`ячому молоці - до року воно погано засвоюється, молочна каша може навіть стати причиною кровотечі в кишечнику. Є свої мінуси і у рису - він сприяє утворенню запорів у грудничка і інших проблем з роботою кишкового тракту.

Не забудемо і про алергію у немовлят. Хоча вона проявляється випадковим чином, але особливо часто відзначається у круп, насичених білками глютен, гордеїн і авенін - вівсяна, житня і пшеничне (манна) каші. Велика ймовірність алергічної реакції у малюка і на молоко (і сухе, і свіже). Тому безмолочна каша для першого прикорму - спосіб уникнути великих проблем.

Відео: Прикорм малюка / огляд на каші. Вегетаріашка. вегетаріанські рецепти

Непогана альтернатива домашнього готування - продукт промислового виробництва. Такі суміші, як каша Малютка і Нестле повністю безпечні, не менш поживні, як правило, більше подобаються малюкам на смак через солодкуватий. Але вони призначені для масового споживання, і немає гарантій, що для вашої дитини вони підійдуть ідеально.

У будь-якому випадку, спосіб визначити, чи буде позитивна реакція на прикорм у вашої дитини, тільки один - експериментувати. Те, які каші краще для першого прикорму в вашому випадку, залежить цілком від переваг і особливостей організму малюка. Кращий час для введення твердої їжі в раціон немовляти - відразу, як тільки йому виповниться 6 місяців.

Які потрібні каші для першого прикорму

Кожна мама дбає про свого малюка. І в бажанні зробити все якнайкраще вивчає величезна кількість інформації, яка їй постійно потрібна. Важливим знанням для кожної матусі стане те, як правильно вводити перший прикорм дитині, з чого починати, а чого побоюватися.

Сучасні педіатри настійно рекомендують введення першого прикорму починати не раніше виконання малюкові 4 місяців. Ідеальним вважається час введення прикорму, коли малюкові виповнилося півроку. До цього дитині нічого не потрібно, крім маминого молока або адаптованої молочної суміші. Небажаним також вважається допаивание водичкою немовляти у віці до 4 місяців. Робити це потрібно тільки в самому крайньому випадку і виключно за рекомендацією педіатра.

Не варто нишпорити в пошуках інформації про те, які потрібні каші для першого прикорму. Найперший прикорм повинен складатися з варених овочів. Причому давати все овочі спочатку потрібно окремо і, тільки перепробувавши все їх по порядку, можна починати змішувати їх в пюрешкі. Робиться це для того, щоб в разі виникнення алергії зрозуміти, на який саме продукт виникла така реакція. Далі можна давати пробувати фрукти - банани, яблука не червоного кольору і т.д. але, знову ж таки, спочатку тільки окремо.

І вже дещо пізніше, коли малюкові виповниться 6, а краще - 7 місяців, можна пробувати вводити каші. Для першого прикорму підійдуть безглютенові каші, тобто ті, що не містять особливого білка, який досить важко перетравлюється дитячим організмом. До таких відносяться гречана, кукурудзяна або рисова каші. Тут варто нагадати, що часте споживання рису може призвести до запорів малюка, так що його краще використовувати рідше. Також варто врахувати і те, що каші для першого прикорму повинні бути без будь-яких добавок - фруктів, шоколаду і т.д. Вони можуть бути як молочними, так і безмолочні, ще краще постійно їх чергувати.

Злакові каші для першого прикорму потрібно вводити не раніше, ніж дитині виповниться 7 місяців. Вони важче перетравлюються дитячим організмом, тому для них дитинка має трошки підрости. Мультизлаковий каші варто давати карапузові тільки після того, як він спробує все злаки окремо. І тільки з 10-місячного віку дитині можна давати в їжу пшоно, жито і перловку. Улюблена бабусями манна каша для першого прикорму зовсім не годиться, її можна давати малюкові тільки після року, тому що вона не багата вітамінами і мікроелементами, зате в ній повно глютену.

Правила введення каш

Всі каші, як і овочеві пюрешкі, потрібно давати малюкові малими дозами, починаючи з однієї чайної ложечки, поступово збільшуючи дозу до необхідного обсягу. До року дитині вкрай не рекомендується вживати незбиране коров`яче молоко, тому готувати молочні каші в домашніх умовах краще на зцідженим маминому молоці або на адаптованих молочних сумішах. Можна вживати в їжу також безмолочні каші. Відмінним варіантом стануть покупні каші для введення їх в прикорм, так як вони приготовані згідно з усіма правилами та нормами і містять достатню кількість вітамінів і мікроелементів.