Стебло

Відео: Урок біології №6. Стебло. Функції, внутрішню будову і видозміни

стебло - головна вісь судинних рослин, ділиться на проміжні вузли і має один або більше нирок в вузлах. У щоденній мові термін "втеча" часто змішуються з терміном "стебло". Стебла, які є критичним компонентом пагонів, що забезпечують основу для нирок, квіток, шишок, плодів, насіння і листя. Стебла знаходяться над землею у більшості рослин, але у деяких ростуть під землею. Надземних (повітряне) стебло дорослого дерева називається стволом. Мертва, зазвичай темніше внутрішня деревина великого стовбура називається ядрового деревини. Зовнішня, жива деревина називається заболонню. Головні функції повітряних стебел є
Стебло з`єднує корінь і листя, по ньому пересуваються вода, розчини мінеральних солей і органічних речовин. У стеблі часто відкладаються запаси поживних речовин. Розгалуження його дає крону. На стеблі утворюються листя і органи статевого розмноження - квітки. Воно часто є органом вегетативного розмноження рослин. Видозміни стебла є органами захисту, асиміляції і ін.
Ріст рослин супроводжується їх розгалуженням. Найбільш поширені три типи розгалуження: дихотомічне, моноподіальних, симподіальним і несправжньодіхотомічне.
дихотомічне розгалуження проявляється в тому, що точка росту ділиться на дві і зростання відбувається в двох напрямках, тобто утворюються дві рівнозначні гілки. Через деякий час точки зростання цих гілок знову діляться і т. Д. Дихотомічне розгалуження властиво водоростям, мохів, плавуни. Буває двох видів - рівномірний і нерівномірний. При рівномірному обидві гілки є рівнозначними, при нерівномірному одна з гілок посідає верхушечное положення, а інша бічне.
моноподіальних - це таке розгалуження, при якому верхівковим може бути тільки один пагін. Воно характерно для ялини, сосни, модрини. При втраті або загибелі верхівкового пагона зростання в гору фактично припиняється.
симподіальним - це розгалуження при якому роль головного втечі може взяти бічній за умови загибелі або втрати верхівкового. Виникає з дихотомічного або моноподіальних. Прикладом першого може бути селагинелли, в якій одна з гілок розвивається швидше, зрушує в сторону другого гілку і набуває положення головної осі (нерівномірна дихотомія). Через деякий час повторюється те саме. В результаті такого зростання головна вісь складається з окремих частин. Симподіальним розгалуження, що виникає з моноподіальних, характерне для дерев - берези, верби, в`яза, липи та ін. В цьому випадку з верхівкової бруньки головна вісь розвивається протягом короткого часу. Потім головна нирка відстає в зростанні або зовсім відмирає, і зростання головної осі продовжує бічна брунька. Через певний час і ця брунька відмирає, поступаючись місцем перед іншою бічною ниркою. В результаті такого зростання головна вісь складається з декількох частин.
Найпоширеніша форма - циліндрична. У поперечному розрізі стебло буває кругле (у берези, дуба, сосни, ялини) - тригранні (в осок, смікавця) чотиригранний (в губоцвітих - глухої кропиви, м`яти, Зеленчука), багатогранне (у кактусів) - сплюснене (в ежовник). Безлисті частину стебла, на якій розвивається квітка або суцвіття, називають стрілкою (У цибулі, кульбаби). Нижня частина стебла у таких рослин укорочена, листя зібране в прикореневу розетку.
За будовою стебла все рослини діляться на дерева, кущі і трави. В трав стебло часто соковите, м`яке, зелене. Зазвичай воно росте протягом одного періоду вегетації. В однорічних рослин стебло часто засихає до закінчення вегетаційного періоду, в багаторічних з похолоданням надземні частини гинуть, а підземні кореневища, цибулини, бульби) зимують. На поверхні грунту часто зберігаються укорочені стебла і прикореневі розетки дворічних і багаторічних рослин (синяк, кульбаба). У більшості злакових стебло складається а порожніх меживузля, скріплених вузлами, і називається соломинкою.


У дерев і кущів стебла здерев`янілі, жорсткі. У дерев добре розвинений стовбур, верхня частина його розгалужується в більш-менш розвинену крону. У кущів стебла також міцні, здерев`янілі, розгалужуються від підстави, утворюючи 3-15 однакових стебел (ліщина, шелюги, калина). У напівчагарників (чебрець, шавлія) дерев`яніє тільки нижня частина стебел, а верхня (трав`яниста) - щорічно підмерзає.
стебла бувають прямостоячі, повзучі, чіпкі і кучеряве. У переважної більшості рослин стебло прямостояче. У таких рослин, як суниця, барвінок, вербозілля, лучний чай, стебло стелиться по землі. З вузлів утворюються додаткові корені, якими ці рослини закріплюються на поверхні, вкорінюються. Такі стебла називають повзучими. Квіткові пагони цих рослин розміщуються переважно вертикально.
У винограду, плюща на стеблі є пристосування (причіпки, вусики), якими вони прикріплюються до стовбурів дерев, кам`яних стін, гранітних скель. Такі стебла називаються чіпкими.
У берізки польової (Convolvus arvensis), що засмічує польові культури, пліткарки звичайної (Calystegia sepium), яка росте по берегах річок, і хмелю стебла в`ються навколо рослин з міцними стеблами. Такі стебла називаються кучерявими.
Рослини з чіпкими і кучерявими стеблами називають ліанами. У флорі помірного клімату ліани зустрічаються рідко. Більше їх в тропічних вологих лісах. Особливо цікава тропічна ліана - пальма ротанга, що має стебло довжиною до 300 м і товщиною - 2-4 см.
Стебла бувають різних розмірів. Так, в Вольф безкореневої (Wolffia arrhiza), росте в стоячих водоймах України, довжина стебла не більш як 2 мм. Значних розмірів досягають стовбури основних лісових порід. Так, у дуба звичайного він досягає 40 м, у ясена звичайного - 35 м, сосни звичайної - 50 г і в ялиці білої - 70 м. Найвищі дерева світу - австралійські евкаліпти - 155 м з діаметром стовбура біля основи 10 м. Товщина стовбура африканського баобаба досягає 12 м.


Крім основної функції стебла виконують ще додаткові, пов`язані з їх видозмінами.
Тонкі стебла паразитного рослини березки втрачають хлорофіл. У деяких місцях її стебла утворюються присоски, які своїми виростами проникають в провідних пучків рослини-господаря. Присосками вони беруть з рослини-господаря готові поживні речовини,
У кактусів і кактусоподібніх молочаев тропічних країн потовщені м`ясисті стебла зелені і служить листя. У тканинах стебла утворюються значні запаси води. Листя кактусів перетворилися в колючки.
У винограду, гарбуза, кавуна, огірків вирости стебла утворюють вусики, якими рослини прикріплюються до різних предметів або рослин з міцним стеблом.
У значної кількості багаторічних рослин (Особливо злаків, осок) утворюються підземні стебла - кореневища, на яких є невеликі лускаті листя бурого кольору. Ростова частина закінчується верхівкової ниркою. Зовні кореневища подібні корней- кореневого чохлика у них немає.
У осок і злаків кореневища тонкі, шнуроподібні, в купини, конвалії - короткі, товсті і вузлуваті.
У м`ясистих укорочених підземних стеблах (бульби картоплі, земляної груші) утворюється крохмаль. Бульби покриті скороченими листям, в пазухах яких утворюються нирки (вічка). Навесні висаджені в грунт бульби при відповідній температурі і вологості проростають. З осередків утворюються надземні стебла. Бульби пов`язані зі стеблом подовженими кореневищами - еталонами. У деяких рослин (кольрабі, тропічних епіфітних орхідей) утворюються зелені надземні бульби. У ріпчастої цибулі на першому році життя в грунті утворюється цибулина. Вона складається з укороченого стебла - денця і видозмінених м`ясистих листків, тісно прилягають один до одного. Як і бульба, цибулина є органом вегетативного розмноження.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!