Охолодження

охолодження - процес відведення теплоти від охолоджуваного тіла до іншого тіла (середовища), що має більш низьку температуру. При охолодженні відбувається передача теплової енергії за допомогою теплового випромінювання, теплопровідності і конвекції.
Тіло, що має температуру нижче, ніж охолоджуване середу, називається охолоджуючим. Реалізація спеціальних фізичних процесів дозволяє знизити температуру охолоджуючого тіла, але для цього потрібна витрата енергії. Отримання низьких температур може бути досягнуто при здійсненні наступних процесів: зміні агрегатного стану робочого тіла-розширенні робочого тіла з вчиненням зовнішньої корисної роботи-дросселирования робочого тіла (Ефект Джоуля-Томсона) - реалізації вихрового ефекту (ефект Ранка-Хільша) термоелектричному охолодженні (ефект Пельтьє ).
Охолоджуючим середовищем може бути повітря холодильної камери, холодильного шафи або охолоджуючої вітрини, продукти, напої та ін.
Будь-яке нагріте тіло природним шляхом можна охолодити тільки до температури середовища, в якій знаходиться це тіло. Знизити його температуру нижче температури навколишнього середовища можна лише штучним шляхом, використовуючи один із способів охолодження.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!