Відео: Смачний сала Салат Ташкент
Салат Ташкент (з редьки і яловичини)- 0,5 кг зеленої або білої редьки
- 200 г відвареної яловичини
- 2 яйця
- 2 цибулини
- 150 г сметани або майонезу
- 1 ч.л. лимонного соку
- сіль, перець, зелень
Відео: Салат із зеленої редьки з куркою. Дуже смачний, за мотивами салату «Ташкент»
Цибулю порізати півкільцями, посолити, полити лимонним соком і залишити на 20 хв для маринування. Яйця круто відварити, остудити, почистити і порізати кружальцями. Редьку порізати соломкою, вимочити в холодній воді протягом 30 хвилин і процідити або натерти на великій тертці і віджати сік. Яловичину порізати соломкою, додати яйця, редьку і цибулю, посолити, поперчити, викласти в салатницю, полити сметаною або майонезом (можна їх сумішшю) і посипати рубаною зеленню.Шукаєте що приготувати? Зайдіть на Поваріха.ру, тут безліч різноманітних рецептів на будь-який смак!
Поділися в соц. мережах:
Тріска запечена з грибами