Особливості конструкції холодильних і морозильних шаф

Холодильні шафи відрізняються між собою по режиму температури охолодження. Існує три види таких шаф. Так, серед них можна виділити морозильна шафа, який розрахований на діапазон охолодження продуктів від -26 до 0 С °. Універсальний, зазвичай має середню температуру в межах від -5 до 5 С °. Також є охолоджуючий шафа, розрахований на діапазон від 0 до 8 С °. При покупці треба визначитися для яких продуктів варто вибирати шафи холодильні та морозильні. Ясна річ, що різні продукти мають свої умови зберігання. Так, наприклад, напівфабрикати не варто класти для зберігання в холодильну шафу з універсальної ступенем охолодження. Зараз придбати таке обладнання не складно, так як є досить-таки хороший асортимент вибору і ціни досить доступні.

Є холодильні шафи з глухими дверима і скляними. Зазвичай обладнання, у якого глухі двері використовують для зберігання різних продуктів на складі. Якщо подивитися на полиці і інші елементи такого шафи, то зауважимо, що їх виготовляють з пофарбованої або просто нержавіючої сталі. Залежить це від вартості даного обладнання. Обов`язково всередині повинні бути розташовані спеціальні полиці, які для зручності можуть переставлятися по висоті.

Холодильні та морозильні шафи зі скляними дверима розраховані для використання в різних видах промисловості. Найчастіше їх можна виявити в таких приміщеннях як магазини, супермаркети, їдальні, буфети, ринки і аптеки.

Холодильні шафи промислового виду можуть мати два типи конструкції дверей: орної і купе. Якщо звернути увагу на розсувні двері, то тут можна побачити багато переваг. Близько шафи не потрібне додаткове зведене місце, тому його можна ставити там, де буде зручно продавцеві або касирові. Розраховано таке обладнання на режим середньої температури. Зазвичай промислові холодильні шафи з прозорими дверима створені для демонстрації та зберігання продуктів харчування і напоїв. Також вони мають лайтбокс з підсвічуванням. Найчастіше його розташовують у верхній частині обладнання. Розташування рекламних плакатів та іншої атрибутики дає можливість зацікавити людей в продукції, які згодом стануть покупцями. Такі шафи розраховані для зберігання таких продуктів як м`ясо, птиця, риба, напівфабрикати, ліки, овочі і фрукти. Скляні двері дуже зручні в обладнанні, яке використовується в аптеках. Це дозволяє, не відкриваючи шафу, дізнатися які ліки є, а чого не вистачає. Таким чином, в холодильнику не порушується температурний режим, що необхідно для зберігання деяких видів ліків.

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!