Курбан байрам - свято жертвопринесення

Його дата припадає на 10 день дванадцятого місяця за мусульманським місячним календарем. Саме святкування це завершення паломництва в Мекку.

Курбан байрам - свято жертвопринесення, символізує побожність і слухняність. У переказах розповідається про те, що свято Курбан Байрам - це свято готовності пожертвувати всім, навіть найдорожчим. У пророка Ібрагіма і його дружини не було дітей. У молитві Ібрахім дав обіцянку Аллаху віддати майбутнього сина в жертву, якщо Господь того зажадає. Аллах послав в цю сім`ю сина, а через роки зажадав віддати його в жертву, щоб тим самим підтвердити силу віри. Ібрахім з сином Ісмаїлом вирушили в долину Міна, щоб зробити там призначений обряд (курбан). Хлопчик з дитинства знав про те, що йому визначено, і зовсім не протестував проти волі батька. В останній момент Аллах зупинив Ібрахіма і прийняв в жертву барана. Господь воздав йому за відданість, нескінченну віру і в покладений термін нагородив родину ще одним сином. З того часу мусульмани щороку звершують цей ритуал.

Всі віруючі беруть участь в обряді, незалежно від місця свого знаходження. передують цьому десять днів посту. У дні посту правовірні мусульмани відмовляються від веселощів, не одягають новий одяг і не стрижуть волосся. В день свята, перед сходом сонця слід обов`язкове обмивання, потім в нових святковому одязі мусульмани відправляються в мечеть для молитви. У цей день обов`язкова молитва на цвинтарі, за померлих.



Для заклання тварини збирається вся родина. У жертву можна приносити верблюда, корову, барана, козу. Тварина має бути чітко визначеного віку, скоєно здоровим, не мати дефектів (сліпота, кульгавість, відсутність зубів). Тому віруючі вважають за краще виростити його самостійно.

Ритуал, який в очах християн виглядає жорстоким вбивством, насправді священне дійство мусульман, правила його чітко описані Кораном. Тварина не повинно страждати і боятися. Попередньо читають покладені молитви. Заздалегідь готують дуже гострі ножі. Баранчика укладають на землю і повертають голову, так щоб він нічого не зміг побачити. Звичай говорить, що перша крапля крові, прощає всі гріхи людині здійснювалися курбан. Після того як тварина повністю знекровлена, господиня будинку першої готує печінку і пригощає присутніх.



За заповітом пророка Мухаммеда, м`ясо неодмінно ділять на три частини. Одну віддають нужденним, інший - пригощають родичів і друзів, а третя повинна залишитися в будинку. Допускається в особливих випадках віддати незаможним все м`ясо. Це можливо в разі, якщо людина дала обітницю віддячити Всевишнього за особливу милість, наприклад одужання.

Крім м`ясних страв, заздалегідь до свята, господині готують багато традиційних солодощів з родзинками і мигдалем, печуть хліб. Особливо ретельно підходять до сервіровки святкового столу. Мусульманська релігія, як відомо, забороняє алкоголь, а в дні Курбан байрам вживання спиртного вважається знущанням над вірою.

Всі дні святкувань віруючі ходять в гості до родичів з поздоровленнями і подарунками, пригощають і обдаровують незаможних. Веселі ярмарки відкриваються навіть в зазвичай тихих селах і містах. Курбан Байрам - це мусульманське свято щирості віри, єднання і співчуття.