Candida stellata

Відео: TRA RIEVOCAZIONE E NUOVO TURISMO



Біноміальний назву


Candida stellata
SA Mey. Yarrow, 1978





посилання





Candida stellata - вид дріжджів роду Candida. Назва була дана виду, коли він був рекласифіковане в 1978 році в роботі Яроу і Мейера з їх попередньої назви Saccharomyces stellatus, наданої Кремером і Крімбольцем (Kroemer and Krumbholz) в 1931 році. Ці дріжджі часто беруть участь в бродінні вина, таке вино зазвичай характірізуеться повільним бродунням, освітою меншої кількості спирту, але більшої кількості гліцерину.
Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: