Острів тенеріфе: пам`ятки, кухня

Відео: пам`ятки острова Тенеріфе (Іспанія)

З семи Канарських островів Тенеріфе є найбільшим. Ще це місце називають островом «вічної весни». Круглий рік тут теплий клімат, середня температура близько 30 градусів. Вся економіка Тенеріфе заснована на туризмі, тому з 1950 року острів відвідує близько 3 млн туристів в рік. Готелів за останній час на курорті тільки додалося, серед є приватні і державні.

Острів Тенеріфе багатий пам`ятками. Саме тут знаходиться найвища точка Іспанії - вулкан Тейде. Тут навіть є послуга приватного гіда https://experts.tourister.ru/spain/tenerife/guides.

Будівля Аудиторіо-де-Тенеріфе відомо в Іспанії і є символом одного з міст. Незвичайна архітектура цієї будови привертає погляди. Для любителів фотографувати це буде одним з кращих міських пейзажів. З 2003 року аудиторія здають в експлуатацію. Ще можна подивитися Піраміди Гуїмар, Пекельне ущелині і Базиліку Канделаріі.

Кухня на острові Тенеріфе

Основою для приготування страв на острові є фрукти, боби, рис, морепродукти, злаки і зелень. Насправді м`ясних страв тут більше, ніж рибних. Популярні різні закуски, салати, багато хто з них подають до вина або пива. Іспанці люблять оливки, оливки з тунцем, лимоном, мигдалем, креветки, кальмари, закуски з сиру. Ще тут часто готують пироги з різною начинкою (м`ясо, гриби, риба).

За правило в Іспанії взяли починати обід з салатів. Це можуть бути варені або свіжі овочі, наприклад, квасоля. З заправок, в основному оливкова олія, може бути з водою і оцтом. На острові можна спробувати навіть російський салат, так іспанці називають наш вітчизняний «олів`є». За салатом, як правило, слід суп - густий, суп-пюре з тушкованим м`ясом і овочами. Овочевий суп гаспачо вважається традиційною стравою і подається завжди холодним.