Соус сметанний з томатом (закарпатська кухня)

Відео: Соус сметанний відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Для приготування соусу томат-пюре протирають крізь сито, випарюють до половини початкового об`єму і змішують з готовим сметанним соусом. Соус проварюють, проціджують і доводять до кипіння. Соус подають до м`ясних, рибних і овочевих страв. Витрати продуктів для приготування 1 кг соусу сметанного з томатом: томат-пюре 100 г, соус сметанний 1000 р


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: