Дозрівання плодів

Відео: Як прискорити дозрівання помідорів

дозрівання-процес, в результаті якого плоди рослин стають більш їстівними іспособнимі до розмноження. Всього, в період дозрівання плід стає солодшим, менш кислим, м`яким і змінює свій колір з зеленого на червоний, жовтий идругие кольору. Більше інформації читайте на сайті https://maslovpitomnik.ru/.

Відео: КРАЩІ підгодівлі АРБУЗОВ ДЛЯ СУПЕР ВРОЖАЮ! БОРНА КИСЛОТА ДЛЯ ЗБІЛЬШЕННЯ зав`язі!

Життєвий цикл рослини у великій мірі контроліруетсягормонамі. Головним гормоном рослин, що відповідає за дозрівання, є етилен, газ, що утворюється рослинами з амінокислоти метіоніну. Етилен увелічіваетвнутріклеточние концентрації декількох ферментів, з яких є амілаза, що гідролізує крохмаль, перетворюючи його в прості цукри, іпектіназу, що гідролізує пектин, речовина, відповідає за міцність і жесткостьплода. Інші ферменти руйнують зелений пігмент хлорофіл, що замінюється другіміпігментамі жовтого, червоного або синього кольору.