Вирощуємо шовковицю

Відео: Шовковиця в середній смузі. сайт "садовий світ"

Багатьох садівників останнім часом все більше привертає росле дерево, що дає плоди схожі на малину або ожину. Іменують це дерево шовковицею або шовковичним деревом. На сході ця рослина культивують у зв`язку з тим, що на ньому дуже добре росте тутового шовкопряда - джерело шовкових ниток. До того ж плоди цієї рослини мають високу харчову цінність. Шовковиця - це джерело пектинів, вітамінів і глюкози.
У нашому регіоні найчастіше зустрічається два види цього дерева: з чорними плодами і з білими плодами. У садових центрах і розплідниках саджанці шовковиці можна купити і ті і інші. У чому їхня відмінність. За великим рахунком відмінностей не багато. Різниця тільки в самих плодах. А саме в змісті в них цукрів. Білі плоди тутового дерева містять цукрів близько 20%. У той час як у чорних плодів кількість цукру досягає всього 9%. Відповідно на смак перші будуть солодко солодкими, другі матимуть приємну кислинку.
Багато садівники, які купили обидва види шовковиці відзначають, що белоплодние рослини більш морозостійкі, ніж їх чорноплідної побратими. Вони добре переносять посушливі періоди. Але зате чорноплідної рослини дають досить великі плоди.
Для тих, хто наважився на експеримент і вирішив купити саджанці шовковиці, можемо порекомендувати покупку відразу декількох рослин. Це пов`язано з тим, що тутовник по природі дерево дводомна, запилюється повітряними потоками. Місце висадки для шовковиці слід вибирати найбільш освітлене і захищене від вітрів, що дмуть з півночі і сходу. Найбільш вдалий час висадки саджанців це весна. У підготовлені ями слід покласти два відра компосту, внести 80 г суперфосфату і все це ретельно перемішати. Після висадки, саджанці рясно поливають. Не завадить і мульчування грунту. Це дозволить утримати вологу в ґрунті і тим самим сприятиме нормальному росту.
Після 3-4 років догляду за саджанцями шовковиці деревця порадують своїх господарів першими рясними врожаями. Догляд за молодими рослинами мало чим відрізняється від такого за іншими рослинами, які перебувають на присадибній ділянці. Вони, так само як і саджанці смородини, агрусу, яблунь, груш та інших потребують формує обрізку.
Можливо, що обрізка для шовковиці більш актуальна, оскільки в природних умовах воно може досягати 20 метрової висоти. Тому найкраще з раннього віку потрібно починати формувати компактне дерево, щоб висота не перевищувала 3 метрів. Для цього підрізають все вертикально зростаючі гілки. Їх необхідно вкорочувати на бічну бруньку.