Стеарат натрію

стеарат натрію (Англ. Sodium stearate) - натрієва сольстеаріновой кислоти. Він є основним компонентом деяких видів мила, особливо тваринного жиру. Входить до складу багатьох видів твердих дезодорантів, гуми, латексних фарб, чорнила. Він також є компонентом некоторихпіщевих добавок і харчових ароматизаторів, використовується в фармацевтіческойпромишленності як поверхнево-активна речовина.

Відео: Як роблять мило

Біла тверда речовина, молекулярна формула C 18 H 35 NaO 2.

Реакція отримання стеарат натрію в процесі омилення жирів (з стеарину (ТГ стеаринової кислоти)):

(C 18 H 35O 2) 3 C 3 H 5 + 3 NaOH C 3 H 5 (OH) 3 + 3 C 17 H 35 CO 2 Na

Очищений стеарат натрію може бути зроблено путемнейтралізаціі стеаринової кислоти з гідроксидом натрію.

стеарат натрію
Назва по IUPAC	sodium octadecanoate
ідентифікатори
номер CAS	822-16-2
PubChem	2724691
SMILES
InChI Відео: Таблетки Пенталгін Н
властивості
молекулярна формула	C₁₈H₃₅NaO₂
молярна маса	306,46 г / моль
Зовнішній вигляд	white solid
Т_пл	245 - 255 C
Розчинність (вода)	soluble
Якщо не вказано інше, дані приведені для речовин встандартном стані (при 25 ° C, 100 кПа)

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Відео: Як роблять мило

Відео: Таблетки Пенталгін Н