Як приготувати салат з крабовим м`ясом

Готується в різних варіантах, з використанням численних інгредієнтів. Для того щоб салат вийшов дійсно крабовий, м`ясо краба має переважати, що не загубившись в оточенні інших ласощів і майонезу.

Відео: Крабовий салат # як приготувати салат з крабових паличок

Для приготування делікатесного салату потрібно взяти 400-500 г замороженого крабового м`яса. Важливо правильно підготувати м`ясо краба. Для початку його потрібно розморозити, і краще за все це зробити в холодильнику, щоб максимально зберегти смак і поживні речовини. Потім відварити повністю відтанула м`ясо протягом 10 хвилин, поклавши в уже кипляче воду, остудити. Акуратно видалити хітинові пластинки.

Підготовка інших інгредієнтів не складе труднощів. У пропонованому варіанті салату крабове м`ясо доповнюється вареними курячими яйцями, консервованою кукурудзою, сиром твердих сортів, помідором, часником і зеленню.

Приготування салату з крабовим м`ясом
Дрібно нарізати краба, 2 варені яйця, 1 помідор. Потім 100 г твердого сиру натерти на тертці і змішати з двома часточками часнику, дрібно посіченою або пропущеного через Часничниці. Все змішати, додати 100 г консервованої кукурудзи, зелень за бажанням, заправити майонезом. Салат викласти гіркою в салатниці, прикрасити.

Інший різновид подачі салату - викладати всі підготовлені продукти шарами на плоскій тарілці, змащуючи кожен шар майонезом.

В економ-варіанті рецепта можна використовувати замість натурального крабового м`яса крабові палички. Виходить дуже недорога і смачна закуска.

Відео: Як приготувати крабовий салат з огірками / How to cook crab salad with cucumbers