Відео: Овочевий Вітамінний Салат | Vitamin Vegetable Salad
Овочевий салат «зайчики» 500 г вареної картоплі, 2 варені моркви, 2 солоні огірки, 2 яблука, 2-3 мариновані гриби, 2 зварених круто яйця, 300 г зеленого горошку, 2/3 банки майонезу, кілька ягідок журавлини, цибулина, зелений салат, зелена цибуля, сіль. Ще теплу картоплю і солоні огірки наріжте кубиками, моркву - соломкою, цибулю та мариновані гриби дрібно порубати, яблука зі шкірою натріть на крупній тертці. Все це посоліть і вимішайте з зеленим горошком і 2 столовими ложками майонезу. З теплого салату сформуйте яйцеподібні кульки (з холодного розсипаються) і, поклавши кожну на окремій тарілочці на листочку зеленого салату або капусти, полийте майонезом, посипте протертим через сито жовтком. З журавлини або калини зробіть очі і ніс, з білків - вуха і хвостик. Навколо «зайчиків» насипте нарізаної зеленої цибулі. Зробіть стільки «зайчиків», скільки буде дітей.
Салат з вареної риби