Листковий салат з печінкою і рисом

Фото-рецепт смачного листкового салату з курячою печінкою і рисом

Незважаючи на простий набір продуктів і нескладне приготування, салат відрізняється оригінальним, збалансованим і насиченим смаком. Всі компоненти гармонійно поєднуються між собою і вдало доповнюють один одного. До того ж, як і більшість листкових салатів, виглядає він красиво й ошатно. Тому рецепт печінкового салату можна віднести як до повсякденних, так і до святкових страв.

Нам знадобиться:

Відео: Листковий салат з курячою печінкою

- 400-500 г курячої печінки

- 1 чашка рису

- 2 моркви

- 2 яйця

- 100 г сиру

- 1 велика цибулина

- майонез

- рослинне масло для обсмажування

Відео: Смачний салат з курячої печінки (Листковий салат з курячою печінкою)

печінковий салат

Підготовка компонентів:

- Рис відварити в підсоленій воді до готовності

- Підготовлену курячу печінку швидко обсмажити в невеликій кількості олії до зміни кольору (5-6 хвилин).

- Моркву натерти на крупній тертці і пасерувати в олії до м`якості

печінковий салат

- Яйця зварити і дрібно нарізати

- Ріпчасту цибулю нарізати кубиками й обсмажити до золотистого кольору

- Твердий сир дрібно натерти

збірка салату
Всі компоненти будемо укладати на блюдо або в глибоку прозору салатницю шарами в такій послідовності:

- 1-й шар - відварений рис

- 2-й шар - смажену цибулю

печінковий салат

- 3-й шар - обсмажена печінка, нарізана дрібною соломкою + майонез

- 4-й шар - пасеровані моркву

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!