Японські суші кафе і їх категорії

Їжа є одним з найяскравіших і шанованих життєвих задоволень в Японії. Сьогодні японські суші кафе популярні не тільки у корінного населення країни, а й у численних шанувальників японської кухні з різних країн.

Відео: Дорогий суші ресторан. Чому не потрібен соєвий соус?

Потрапивши до Японії, слід знати, що там є кілька основних видів суші ресторанів:

• Першокласні ресторани відомі по всьому світу. У них можна знайти практично все, починаючи від численних китайських делікатесних страв і закінчуючи вишуканими стравами з Франції, наприклад. Такі ресторани в основному розташовуються в найбільших готелях, а також в наймодніших і сучасних міських районах.
• Суші кафе сімейного типу готові запропонувати кожному багате меню, представлене не лише японськими, а й китайськими та європейськими стравами. Кожен з членів сім`ї зможе підібрати для себе що-небудь до душі. У таких ресторанах можна зустріти наплив відвідувачів у вихідні.
• Пивні або бари «Ідзакая». Тут можна знайти численні різновиди спиртного, а також велика різноманітність закусок, починаючи від шматочків смаженої курки і закінчуючи суші і картоплею фрі.
• Розкішні ресторани в стилі Японії «Рётей». Тут часто пропонується саме святкова їжа. В основному відвідувачами таких закладів стають ділові люди, які зустрічаються з діловими зустрічами або для того, щоб відсвяткувати якусь важливу подію компанії.
• Ресторани зарубіжної кухні. Також користуються великою популярністю у японців. Тут можна знайти італійські, китайські європейські суші кафе і ресторани.

В цілому, суші в Японії пропонують близько 45 000 ресторанів і кафе. В цілому, слід зазначити, що такі заклади в більшості своїй зовсім недешеві. Їх не можна порівняти з такою популярною у нас послугою як доставка суші на будинок.

В найпопулярніших суші кафе покуштувати таку страву може обійтися аж до трьохсот доларів на людину. Однак Ви можете бути повністю впевнені, що продукти для приготування будуть наісвежайшімі. Кухарі в таких закладах прямо на очах у відвідувача дістають живу креветку з акваріума, наприклад, і очистивши її, мають у своєму розпорядженні на основі з рису.

Відео: Суші-бар - На старт ... увага, березень! - Уральські пельмені

Однак придбати ці ласощі можливо і за більш доступними цінами в закладах, відомих під назвою «поїзд суші». В такому випадку блюдо транспортують по стрічці конвеєра, сидячи перед якими відвідувачі мають можливість взяти саме ту страву, яку їм більше подобається. На кожній тарілці розташовуються дві частини суші, а на вартість вказує колір тарілки. Загальна ж вартість визначається шляхом підрахування тарілок.

kafe-bambook.by

Увага, тільки СЬОГОДНІ!