Продукти харчування підвищують гемоглобін при вагітності

Харчування при низькому гемоглобіні - поради лікаря-дієтолога

Відео: Продукти, що підвищують гемоглобін при вагітності

При лабораторних дослідженнях, особливо в загальному аналізі крові, нам часто потрібно визначити кількість гемоглобіну в крові. Що ж це таке? Яка його роль в організмі людини?

Гемоглобін - це железосодержащий, складний за структурою білок, який знаходиться в організмі тварин і людини і має властивості зв`язувати кисень і доставляти його до тканин і органів тіла. Наприклад, у безхребетних він знаходиться в розчиненому вигляді, в плазмі крові, а у хребетних - у еритроцитах, червоних клітинах крові. Захоплення кисню еритроцитами відбувається в альвеолах легенів, де здійснюється газообмін між альвеолярними мішками і капілярами кров`яного русла системи кровообігу. Під час вдиху повітря надходить в спавшиеся (стислі під час видиху) альвеоли. Вони розширюються, розширюються і міжклітинні простору між капілярами і альвеолами. Під дією підвищеного (парціального) тиску відбувається обмін киснем і зв`язування його з гемоглобіном, що знаходяться в еритроциті. При цьому відбувається часткове звільнення гемоглобіну від діоксиду вуглецю, який знаходиться в еритроцитах внаслідок газообміну в клітинах організму. Тоді еритроцити віддають кисень клітинам, а забирають і виводять продукти її дихання (діоксид вуглецю).

норми гемоглобіну

У нормі для дорослої людини гемоглобін становить: у чоловіків - 130-160 г / л, у жінок - 120-150 г / л. У дітей він залежить від вікових коливань: на 1-3 день після народження - 145-225 г / л, в 3-6 місяців - 95-135 г / л, від року і до 18 років гемоглобін в крові підвищується до дорослих показників. Особливе значення має кількість гемоглобіну при вагітності.

Нормальний рівень гемоглобіну при вагітності становить 110-155 г / л.

Причини зниження рівня гемоглобіну

Якщо гемоглобін знаходиться поза еритроцита, т. Е. В плазмі крові, він є дуже токсичним. Це відбувається при великому гемолізі, гемолітичних анеміях, при переливанні несумісної крові, геморагічному діатезі, т. Е. При руйнуванні еритроцитів, пов`язаному з тією чи іншою патологією. В організмі існує дві гемоглобінобезврежівающіе системи: це особливий плазмовий білок гаптоглобін і білок гемопексин. І в кожну молекулу гемоглобіну входить пігментна група, що містить залізо.

Зниження рівня гемоглобіну пов`язано або зі зниженою кількістю самої молекули гемоглобіну, або з низькою здатністю зв`язувати кисень молекулою гемоглобіну при тому ж парціальному тиску кисню.

До деяких факторів зниження рівня гемоглобіну ще відносяться:

• дефіцит надходження заліза з їжею;
• ураження слизової шлунково-кишкового тракту внаслідок різних захворювань (гастрит, ентерит, глистяні інвазії, ентероколіт, злоякісні новоутворення та ін.);
• крововтрата;
• хіміотерапія;
• захворювання кісткового мозку;
• ниркова недостатність;
• атипичность гемоглобіну.

Підвищений рівень гемоглобіну спостерігається в результаті збільшення кількості еритроцитів або його розміру.

Відео: Які продукти підвищують тиск?

Що треба їсти для підвищення гемоглобіну?

Так як же підвищити рівень гемоглобіну в крові за допомогою продуктів харчування? Якщо не достатній рівень надходження заліза в організм, то порушується структура молекули гемоглобіну, зокрема, порушується здатність гемоглобіну захоплювати кисень і транспортувати його до тканин організму. Допомагають продуктам з вмістом заліза (печінка теляча, м`ясо, курага, шипшина, чорнослив, яблука. Какао, ячна крупа, цільнозернові макарони, рис) ще і мідь (м`ясо, печінку теляча, риба морська, горіхи, крупи), вітамін А (печінка яловича, теляча, печінка тріски, вершкове масло, гарбуз. шпинат, абрикоси, помідори) і вітамін С (шипшина, перець солодкий, чорна смородина, ківі, кріп, суниця, шпинат), кобальт (спаржа, молодий горошок, печінка теляча, риба , птиця, крупи, хліб, картопля. салат), які сприяють його всмоктуванню і збільшують функцио нальні можливості цього елемента в організмі.

А ось кальцій (молоко і молочні продукти, петрушка, квасоля), цинк (горох, квасоля, яйця, цибуля, часник, гречка, гриби) і білок авидин, який знаходиться в яйці, знижують засвоєння заліза в організмі.

Норма заліза в день для чоловічого дорослого населення є 10 мг, а для жіночого населення - 18 мг. Для вагітних цей показник становить 30-35 мг / день.

Слід враховувати той факт, що залізо, що міститься в продуктах тваринного походження (м`ясо, печінка), засвоюється організмом на 24%, а залізо, що міститься в продуктах рослинного походження, - тільки на 7%.

Для збереження всіх поживних речовин рекомендується більш щадна термічна обробка продуктів харчування. Не слід їх піддавати обсмажування, т. К. При цьому утворюються канцерогенні і токсичні речовини, особливо при горінні жирів. В даному випадку утворюються гепатотоксичні речовини, такі як бензопірен і оліфа, які осідають і на стінках судин.

Їжу рекомендовано готувати на пару, гасити, варити і запікати. Режим відрізняється 5-6-разовим харчуванням з інтервалом між прийомами їжі в 2-3 години з останнім прийомом їжі за 1,5-2 години до сну. Якщо правильно поєднувати певні продукти, то підвищення гемоглобіну за допомогою продуктів харчування буде найбільш ефективним і здоровим для організму.

Відеоблог про здоров`я Костянтина Мандра, лекція на тему Що робити при низькому гемоглобіні. Залозодефіцитна анемія:

Мар 17, 2014 Наталія Руль

Як підняти гемоглобін при вагітності?

Протягом всієї вагітності жінці доводиться здавати безліч аналізів, в тому числі і аналіз крові на визначення рівня гемоглобіну. На жаль, під час вагітності даний показник часто занижений. Саме тому питання про те, як підняти гемоглобін при вагітності і які продукти сприяють його підвищенню. дуже актуальні.

Гемоглобін - складова частина еритроцитів. Він являє собою білок крові, який розносить кисень по всьому нашому організму. Природно, що під час вагітності він відповідає і за постачання киснем малюка.

У нормі рівень гемоглобіну має становити 120-160г / л. У другому триместрі вагітності він може знизитися до 100-110 г / л. І це буде вважатися нормою. Але якщо даний показник впав ще нижче, то варто задуматися про те, як його підняти, щоб не допустити негативних наслідків. Це стосується і тих випадків, коли рівень гемоглобіну опустився нижче 120-160 г / л раніше 24-го тижня вагітності. Якщо це сталося, то можна говорити про таке захворювання, як анемія.

Анемія може бути небезпечною як для самої жінки, так і для її малюка, тому важливо її не допустити.

Як підняти гемоглобін при вагітності

1. Слідкуйте за своїм харчуванням. нехай воно буде багато полівітамінами і продуктами, які містять залізо.
2. При сильно занижений рівень гемоглобіну лікар може призначити залізовмісні препарати. Але не варто ними сильно зловживати, краще все ж намагатися вирішити проблему іншими методами, оскільки дані препарати дратують шлунково-кишковий тракт і викликають зміни в травленні.
3. Обов`язково гуляйте на свіжому повітрі.
4. Не завадять також дихальні попередження і гімнастика.

Продукти підвищують гемоглобін при вагітності

1. М`ясо (краще всього яловичина).
2. Риба.
3. Біле куряче м`ясо і перепела.
4. Бобові і каші: горох, квасоля, гречка.
5. Фрукти: персики, яблука, гранати, абрикоси, сливи і хурма.
6. Овочі: морква, буряк, гарбуз, картопля і цибуля.
7. Грецькі горіхи.
8. Сухофрукти.
9. Чорний шоколад і какао.

Рецепти з продуктів, що підвищують гемоглобін при вагітності

1. Розмолоти гречану крупу і волоські горіхи. Змішати в пропорції 1: 1 і залити медом. Приймати по 1 столовій ложці в день.
2. Подрібнити будь-які сухофрукти, звичайно краще вибирайте ті, що вам до душі - родзинки, курага і т.д. Додайте подрібнений волоський горіх, мед і можна трохи лимонного соку. Приймати по 1-3 ст. ложки в день.
3. Змішати 100 г натертої свіжої моркви зі сметаною. Є кожен ранок перед сніданком.

Як підняти гемоглобін при вагітності? Дуже просто, для початку сходіть до свого лікаря, здайте аналіз і проконсультуйтеся. Якщо у вас не запущена форма анемії, то вам буде досить дотримуватися дієти, яка буде включати в себе перераховані вище продукти підвищують гемоглобін. Якщо ж у вас гемоглобін занадто знижений, то вам напевно припишуть спеціальні препарати.

Як відомо, зростаючий організм плоду з кожним місяцем розвитку вимагає все більшу кількість поживних речовин. І, якщо майбутня мама вживає в їжу під час вагітності недостатньо вітамінів, мінералів і корисних речовин, тоді на харчування дитинку виділяються власні запаси поживних речовин мами. Так відбувається і з гемоглобіном при вагітності .

Різка потреба плода в гемоглобіні простежується з 20 по 28 тиждень. Ось чому, саме в цей період майбутній мамі необхідно приділити особливу увагу змісту в її раціоні харчування продуктів, багатих на залізо!

В іншому випадку, майбутня мама зіткнеться з таким неприємним діагнозом, як анемія - зниження рівня гемоглобіну при вагітності . Анемія буває різного ступеня тяжкості.

Нормою вважається вміст гемоглобіну на рівні 130 (для північних місцевостей - 120). 120 (для півночі - 110) - анемія легкого ступеня. 110 (для півночі - 100) - анемія середнього ступеня тяжкості. Пік зниження гемоглобіну припадає на 28 тиждень розвитку плода. Як правило, після 28-го тижня гемоглобін продовжує зниження, але вже не так різко. Хоча знижується постійно.

Зниження гемоглобіну тягне за собою важкі наслідки. В першу чергу знижується імунітет. Далі низький рівень гемоглобіну може бути причиною сильних кровотеч під час пологів. Ось чому не можна пускати цей процес на самоплив.

Основна роль гемоглобіну - провідник і транспортування клітин кисню в організмі. Оскільки майбутня мама споживає кисню під час вагітності набагато більше, то і потреба в гемоглобіні зростає. Недолік гемоглобіну в крові може служити явною небезпекою для харчування киснем плода.

Отже, які заходи необхідно вжити, щоб не допустити зниження гемоглобіна- а в разі анемії - його підвищити. Варто зауважити також, що підвищити гемоглобін - аж ніяк нелегке завдання. Він підвищується дуже повільними темпами. Лише одиницям жінок без прийому додаткових залізовмісних препаратів вдавалося підвищити гемоглобін, змінивши свій раціон харчування.

1. Найбільш цінними залізовмісними продуктами є продукти тваринного походження. Особливо: печінка, язик, серце, телятина. Краще купувати парне м`ясо і відразу готувати - не наражати заморожуванні. Так само корисна нежирна свинина. Відзначимо, що, які б продукти ви не вживали для підвищення гемоглобіну, без продуктів тваринного походження, ваші спроби не увінчаються успіхом. При цьому споживання цих продуктів має бути щодня.

2. Горіхи - так само є железосодержащим продуктом. Несучими найбільшу цінність вважаються волоські горіхи. Але при споживанні горіхів в їжу необхідно звертати увагу на їх калорійність. Так як горіхи - це висококалорійний продукт, споживати його слід в обмеженій кількості.

3. Бобові - так само багаті залізом! Серед них варто виділити найбільш залізовмісні - горох, квасоля, боби, соя.

4. Серед фруктів і овочів так само знайдуться ті, які допоможуть вам підвищити гемоглобін. Зверніть увагу на буряк, морква, гранати, яблука.

5. З круп найбільш значуща - гречана каша.

Споживаючи в їжу кожен день вищеперелічені продукти, ви допоможете своєму організму підвищити рівень гемоглобіну в крові. Зверніть увагу, що всі продукти необхідно запивати тільки слабокислими напоями. Наприклад, морсом або лимонним напоєм. В такому випадку залізо краще засвоюється. Не дарма існує думка, хто любить кисле, у того високий рівень гемоглобіну. Ні в якому разі не можна запивати залізовмісні продукти молоком або споживати їх разом з рибою. Це тягне за собою слабку засвоюваність заліза. Також дуже корисно пити компоти з сухофруктов- звичайно ж, без додавання цукру.

Вам також буде цікаво: