Чи корисний риб`ячий жир? / сайт корисний

Корисні речовини риб`ячого жиру:

• Вітамін А,
• Вітамін D,
• Омега-3,
• Ейкозапентаєнова кислота (EPA),
• Докозагексаєнова кислота (DHA).

Вперше риб`ячий жир почав використовувати в XVIII столітті аптекар Петер Меллер з Норвегії. Людям він продавав препарат в лікувальних і профілактичних цілях. З`ясувалося, що риб`ячий жир, ставши для норвежців харчовою добавкою, поліпшував стан їх здоров`я. Тоді-то і почалося повсюдне застосування цього продукту в усьому світі. Чи корисний риб`ячий жир? Про це і піде мова.

Риб`ячий жир - це жовто-оранжева рідина, схожий на олію, але відрізняється специфічним риб`ячим смаком і запахом. Якби не корисні властивості риб`ячого жиру - джерело Омега-3 і Омега-6, його ніхто не став би пити до винаходу оболонки. Як нам пощастило в порівнянні з нашими бабусями і дідусями, які кривлячись, пили цю «корисну гидоту»! Тепер можна приймати риб`ячий жир в капсулах, користь та ж, але пити легше - немає ні присмаку, ні характерного запаху.

Видобувають його або з м`язових тканин риб різних сортів (називається іхтіеновое масло), або з печінки тріски, макрелі, тунця. А найбільш якісний жир виходить з полярного лосося, але, на жаль, його дістати дуже важко.

Якщо ви віддасте перевагу рідкій формі кошти, то слід враховувати, що для прийому всередину можна застосовувати виключно білий сорт риб`ячого жиру. Цей сорт проходить кілька ступенів очищення від інгредієнтів, здатних заподіяти шкоду організму (наприклад, важких металів). Щоб убезпечити себе від покупки неякісного риб`ячого жиру, краще купувати його в аптеці.

Скільки риб`ячого жиру потрібно приймати?

Серйозні дослідження показали: риб`ячий жир захищає серце, мозок, покращує зір Детальніше »

Відео: Який риб`ячий жир краще приймати рідкий або в капсулах

Раніше в нашій країні малюкам давали риб`ячий жир, щоб вони росли великими і міцними. Минуло півстоліття і виявилося, що в країнах з холодними морями і жирною рибою у людей рідше бувають інфаркти, у них здорові суглоби і менше психічних розладів. А в наш час в США риб`ячий жир продають всюди як особливий засіб для дорослих.

Серйозні дослідження показали: щоденне вживання риб`ячого жиру дорослими людьми рятує їх від хвороб. Риб`ячий жир захищає серце, мозок, покращує зір. Факти були настільки серйозні, що в США риб`ячий жир зареєстрований як ліки. Він названий новим засобом від старості.

Афінські вчені тривалий час спостерігали за контрольною групою чоловіків і жінок від 18 до 90 років і прийшли до висновку, що можливість уникнути серцево-судинних захворювань безпосередньо залежить від вживання в достатніх кількостях жирної риби.

Бостонські вчені повністю підтримали колег і уточнили: з точки зору профілактики серцево-судинних захворювань варто віддавати перевагу рибі з темним м`ясом, тобто сардина і скумбрії. Більш того, на їхню думку, риб`ячий жир запобігає раптову зупинку серця і ризик розвитку аритмії і ревматоїдного артриту. Правда, потурбуватися рибної профілактикою треба заздалегідь. Ще один кошмар нашого часу - хвороба Альцгеймера.

Продукт має цілий ряд корисних властивостей, що сприяють позбавленню від зайвої ваги, поліпшенню здоров`я:

• він сприяє виробленню простагландинів - речовин, які мають протизапальну дію, завдяки чому швидше знімаються симптоми запалень;
• позбавляє від гіперемії, болю, набряків, її супроводжуючих;
• пригнічує виділення гормонів стресу, що викликають спазм кровоносних судин;
• гальмує процеси зміни мозку, що призводять до погіршення пам`яті, недоумства;
• імовірно знижує запалення при ревматоїдному поліартриті;
• піднімає настрій (підвищує вироблення організмом гормону серотоніну).

Природно, знати все про риб`ячому жирі його корисні властивості майже неможливо, але ви напевно знайдете привід приймати його, причому не тільки для схуднення.

Риб`ячий жир випускається в традиційному рідкому вигляді і в желатинових капсулах. Оболонка таких капсул захищає риб`ячий жир від окислення і маскує його запах і смак, які подобаються далеко не всім. У той же час багато лікарів рекомендують вибирати рідкий риб`ячий жир, як більш натуральний продукт. Зберігати риб`ячий жир слід в прохолодному темному місці, особливо це відноситься до рідкій формі препарату.

Однак - користь риб`ячого жиру значно вище шкоди, який він може нанести - якщо, звичайно, приймати його відповідно до норм, і користуватися тільки якісними препаратами.

Внаслідок прийому риб`ячого жиру може знижуватися згортання крові і виникати підвищений вміст вітаміну А, тому риб`ячий жир завжди необхідно приймати за нормою, а перед вживанням - обов`язково консультуватися з лікарем, особливо, якщо у Вас є будь-яке захворювання.

Протипоказання до застосування риб`ячого жиру

• алергічні реакції,
• високий вміст в крові кальцію,
• нефроуролітіаз,
• гіпервітаміноз D,
• наявність каменів в сечовивідних і жовчовивідних шляхах,
• саркоїдоз,
• іммобілізація,
• тиреотоксикоз,
• туберкульоз легенів,
• хронічна ниркова недостатність,
• підвищена чутливість.

Відео: Чим корисний риб`ячий жир в капсулах

Інструкція по застосуванню риб`ячого жиру в капсулах

Приймати риб`ячий жир в капсулах слід за вказівками в інструкції, зазвичай це 1-2 капсули (до 6 капсул - в залежності від величини) 3 рази в день під час прийому їжі. Приймати слід курсами від 1 до 3-х місяців.

Дітям краще давати риб`ячий жир в рідкій формі, а не в капсулах. Дивіться також - Риб`ячий жир для дітей.

Його смакові якості залишають бажати кращого. Хоча тепер, з появою желатинових оболонок, смак риб`ячого жиру перестав бути мінусом.

Виробляється продукт з риби. А значить, його якість безпосередньо залежить від якості вихідної сировини. Риба має здатність накопичувати ртуть. І якщо риб`ячий жир проведений саме з такої риби, то він буде разом з омега-3-жирними кислотами поставляти в організм і абсолютно непотрібну і навіть отруйну для нього ртуть.

Треба враховувати і те, що якщо людина страждає від хвороб підшлункової залози, то риб`ячий жир може принести йому більше шкоди, ніж користі.

Відео: Чим корисний РИБ`ЯЧИЙ ЖИР

Звичайно, риб`ячий жир не панацея від усіх хвороб. І його не можна вважати самостійним ліками. Але його унікальні властивості дозволяють використовувати його в якості потужного профілактичний засіб від багатьох хвороб. Регулярний прийом риб`ячого жиру дозволяє зберігати органи здоровими і продовжувати життя, роблячи її набагато більш активним і повноцінним.