Товстіють чи від молока? Думка дієтологів

Відео: Чому люди товстішають

Все ще не знаєте, товстіють чи від молока, тоді в статті спробуємо розібратися з цим питанням. Про корисні властивості даного продукту говорити немає необхідності. У ньому є всі потрібні для організму вітаміни і мікроелементи. А ось дієтологи довгий час вели суперечку на тему: «Чи можна пити молоко під час дієти?». Були проведені безліч тестів і експериментів. Нарешті вердикт був винесений. Продукт абсолютно додає зайвих кілограмів. Навпаки, випитий за сніданком стакан молока, допоможе схуднути.

Товстіють чи від молока? З таким запитанням часто можна побачити на жіночих форумах. Цей рідкий вид їжі досить популярний. Хто з малюків в дитинстві не любив молоко з пінкою? Дорослі теж воліють даний напій. Адже він добре засвоюється, при цьому поживний і не калорійний. Жир, звичайно, присутній, але фахівці стверджують, що він повністю переробляється організмом. Так в склянці пакетованого соку калорій в кілька разів більше, ніж в молоці.

Корисні властивості

З дитинства батьки вселяли, що пити молоко дуже корисно. Про його цілющі властивості було відомо з давніх часів. Адже люди мали власне господарство, корів, кіз, вживали продукт цілий рік і були здоровими. Звичайно, важливу роль відігравала екологія.

В наш час, чомусь багато фахівців скептично ставляться до напою, а дарма. У дитячому віці воно необхідне. А ось дорослим потрібно випивати не більше склянки в день, причому купувати продукт низької жирності. Але в чому ж секрет?

Склад молока може змінюватися в залежності від виду тварини (корова або коза), пори року, стадії освіти. Але формула продукту досить проста. Основні компоненти:

• білки, які легко усваіваются-
  
• жири. Вони повністю розчиняються в організмі-
  
• прості вуглеводи.

Крім цього в складі продукту є необхідні вітаміни, мікроелементи, жирні кислоти. Один з головних компонентів - кальцій. Завдяки йому кісткова тканина стає міцнішим. Часто можна почути, що люди похилого віку хворіють на остеопороз. Запобігти захворюванню допоможе молоко.


Варто відзначити, що напій відноситься до дієтичного харчування. Він показаний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, добре загоює ранки на слизової.

Не любите молоко? Тоді пийте продукт, похідний від нього - кисле молоко. Цей напій ідеально втамовує спрагу. Він особливо актуальний в літній час, коли з потом організм виводить мінеральні солі. Кисле молоко повністю їх відновить, не дасть статися зневоднення.



Доведено, що молоко має лікувальні властивості:

• Кальцій, що міститься в складі, легко засвоюється. Добре зміцнюються зуби і кістки-
  
• Під час вірусних та інфекційних захворювань (ГРВІ, ангіна та інші) прекрасно підвищує іммунітет-
  
• Використовується багатьма, як засіб для боротьби з безсонням. Спробуйте випити склянку теплого молока на ніч і не помітите, як уснете-
  
• Чи страждаєте мігренню? Ніякі лікарські препарати не допомагають? Випивайте протягом тижня кожен день молоко з сирим яйцем. Головні болі пройдут-
  
• Печією страждають багато, особливо жінки під час вагітності. У цей період заборонено приймати препарати, і не потрібно.
• Молоко повністю позбавить від неприємних ощущеній-
  
• Використовується як один з основних інгредієнтів в косметології. Освітлює шкірні покриви, робить їх більш зволоженими.

Відео: "Я худну!". випуск чотирнадцятий

Як бачимо, молоко - творить справжні чудеса. Пити його не тільки можна, а й треба.

науковий експеримент

Отже, повернемося до головного питання. Від молока не тільки не товстіють, але і навпаки скидають вагу. Це показав експеримент, який проводився в Америці. Були відібрані 30 жінок і чоловіків, які страждали зайвою вагою. На першому етапі перед сніданком людям давали випивати склянку молока (250 Ккал). Після цього запрошували до шведського столу, де було дозволено вживати будь-які продукти.

На другому етапі молоко замінили пакетірованих соком. Причому калорійність залишилася колишньою. До якого висновку прийшли вчені?

Після молока люди з`їдали на 30-40% їжі менше. При цьому їхня вага не тільки не збільшився, а й навпаки пішов на спад. Це говорить про те, що продукт дуже поживний, але при цьому організм з легкістю розщеплює всі елементи, що входять до складу.

Худнемо і нарощуємо м`язи

Звичайно, домашнє молоко набагато смачніше пастеризованого, яке продається в пакетах і пляшках. Але не варто забувати, що перший варіант більш калорійний. Магазинний продукт має середню жирність - 3,2%. У той час як в домашньому молоці жиру не менше 6%.

У подібних випадках не варто вживати більше 1 літра напою в день. Цієї кількості буде достатньо, щоб втамувати спрагу, і при цьому не набрати зайвих кілограмів.

Бодібілдери активно п`ють молоко. Для чого, питається багато? Напій легко засвоюється, а білок, який міститься в складі, сприяє гарному набору м`язової маси.

Єдине правило - пити напій без додаткових інгредієнтів і продуктів: меду, горішків, булочок. Саме від них, а не через молока, і зростає великий живіт, збільшуються сідниці і стегна.

Кому воно протипоказане?

Все-таки є категорія людей, яким категорично не можна пити молоко:

• страждаючим лактозою недостатністю. В цьому випадку відсутній фермент, який здатний розщепити складну формулу продукту. Починаються болі і здуття кишечника, підвищене газоутворення. Людина відчуває себе не дуже добре. Можна замінити продукт соєвим молоком. Своїм складом воно наближене до коров`ячого та козячого, але лактози в ньому немає. Правда і смак у нього досить спеціфіческій-
  
• людям, у яких алергія на коров`ячий або козячий білок. Як правило, така реакція виникає у дітей, які були на штучному вигодовуванні, причому брали нізкоадаптірованние суміші. Симптоми непереносимості продукту можуть бути різними, починаючи від свербежу і закінчуючи нападом астми.

Відео: Дієтолог Ковальков про те, чому товстіють від гормональних препаратів

У цих випадках варто відмовитися від вживання в їжу молока. Або приймати соєвий напій.

«Пийте діти молоко, будете здоровими» - подібний віршик розповідали вихователі в дитячому садку. Про користь напою давно відомо. Його натуральному складу можна позаздрити. Товстіють чи від молока - питання, яке хвилювало багатьох жінок довгий час. Самі дієтологи не могли прийти до єдиної думки. Але завдяки експериментам, було доведено, що набрати зайві кілограми від вживання даного напою практично не можливо. Крім цього, він навпаки нормалізує обмін речовин і сприяє схудненню. Існують навіть молочні дієти, які дуже популярні. Дотримуючись їх можна втратити до декількох кілограм в тиждень.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!