Бутерброди з рогаликів

Відео: Готуємо рогалики і граємо з дитячої плитою Play with stove for cooking cooking the bagels with jam

Бутерброди з рогаликів 3-4 рогалики, 100 г вершкового масла, 300 г сиру, цибулина, 100 г шинки, кілька сардин, столова ложка томату-пюре, зварене круто яйце, чайна ложка гірчиці, маслини, мариновані гриби і сливи, солоний огірок, червоний маринований солодкий перець, зелена цибуля, зелень петрушки, цукор, сіль. Масло розітріть з сиром і натертим на дрібній тертці цибулею. Додайте гірчицю, цукор, сіль і вимішайте в однорідну масу. Якщо маса густа, можна додати майонез або сметану. Готову масу розділіть на чотири частини. До однієї - додайте мелений шинку, другу - розітріть з сардинами, третю - зафарбуйте томатом, четверту - вареним жовтком. Рогалики наріжте кружальцями і намажте їх різними масами. Ефектно виглядатимуть бутерброди, якщо класти масу декоративно за допомогою кондитерського шприца. Бутерброди прикрасьте маслинами, грибами, половинками слив, кружечками огірка, солодкого перцю, а деякі посипте посіченим білком і нарізаною зеленою цибулею. Бутерброди повинні бути яскраві. Подайте їх на довгастих скляних тарілках, прикрасивши листям петрушки.