Бутерброди-тістечка

Відео: Тістечка Бутерброди з Червоної Ікрою-Смачно і Ефектно! / Cakes Sandwiches with red caviar

Бутерброди-тістечка Білий хліб або батон, 100 г шинки, банку шпротів, 2-3 зварених круто яйця, 2-3 огірка, 2-3 помідори, стручок червоного солодкого перцю, 2-3 мариновані гриби, кілька столових ложок зеленого горошку, 2 сирих моркви, корінь хрону, зелена цибуля, зелений салат, зелень петрушки. Паста: 200 г сиру або бринзи, 100 г вершкового масла, цибулина, 1/2 чайної ложки гірчиці, 1-2 столові ложки майонезу, кмин, цукор, сіль. Сир або бринзу розітріть з маслом в пишну масу, додайте натерту на дрібній тертці цибулю, гірчицю, майонез, сіль, цукор, кмин і вимішайте. Хліб або батон наріжте тонкими скибочками, з яких виріжте формами для тістечок - зірки, листочки, гриби, ромбики і т.д. Намажте їх приготовленою масою і посипте одні посіченою шинкою і яйцем, інші - тертим хріном і морквою, ще на інші покладіть шпроти і нарізані соломкою гриби. Прикраси бутерброди кружечками помідора, огірка, соломкою солодкого перцю, зеленим горошком, посіченою зеленою цибулею і викладіть одним шаром на підносі. Розкладіть між ними листки зеленого салату і петрушки.