Тіамін

Відео: Допінг без купюр Вітамін B1 Тіамін

тіамін (Грец. - сера- вітамін B1, аневрин) - водорозчинний вітамін. У природі синтезується рослинами і деякими мікроорганізмами (найбільше його міститься в дріжджах, хлібних злаках, картоплі). В організм людини і більшості тварин тіамін надходить з їжею. Його нестача в раціоні викликає гіповітаміноз, а відсутність його призводить до розвитку хвороби бери-бери, що характеризується ураженням периферичних нервів, серцево-судинної, травної та м`язової систем. Фізіологічне значення тіаміну зумовлюється його участю в процесах обміну речовин. У формі ефіру - тіамінпірофосфат (ТПФ, кокарбоксилази) виконує функцію коферменту в процесах декарбоксилювання -кетокислот, пентозофосфатного циклу-за браку тіаміну гальмуються деякі реакції трикарбонових кислот циклу.
Потреба тіаміну для дорослої людини становить 2-3 мг на добу і збільшується взимку, при вживанні великої кількості вуглеводів. У медицині отримані синтетично препарати тіаміну застосовують для запобігання гіповітамінозу і лікування невритів, радикулітів, невралгій, периферичних паралічів, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, атонії кишечника.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!