Відео: Салат з шинки і зеленого горошку
Помідори, фаршировані зеленим горошком і шинкою 2 кг помідорів, з малосольні огірки, 200 г зеленого горошку, 150 г пісної шинки, 1/2 банки майонезу, чайна ложка гірчиці, цукор, сіль. Призначені для фарширування помідори повинні бути тверді, однакових розмірів. Помийте їх, зріжте верхівки і обережно виберіть серцевину. Шинку наріжте дрібними кубиками, додайте зелений горошок, розтертий з гірчицею майонез, сіль і цукор за смаком, вимішайте і поклади масу в підсолені помідори. Зверху вставте фігурно вирізаний шматочок огірка. Великі огірки наріжте кружальцями і на кожне покладіть фарширований помідор. Подайте на скляній тарілці.
Поділися в соц. мережах:
Салат з вареної риби