Відео: Салат з печінкою і морквою по - корейськи
Салат з печінки 1 кг телячої або яловичої печінки, 4 зварених круто яйця, 3 цибулі, 2 чайні ложки гірчиці, 1/2 склянки рослинного масла, зелень петрушки, мелений перець, сіль. Печінка намочіть в молоці, очистіть від плівки, наріжте шматочками і підсмажте в олії. Цибулю дрібно порубати і тушкуйте в маслі до м`якості. Коли печінка остигне, з`єднайте її з подрібненими яйцями, цибулею, заправте маслом, розтертої з гірчицею, сіллю і перцем. Масу добре вимішайте і викладіть в салатницю, посипавши нарізаною зеленню петрушки.
Поділися в соц. мережах:
Салат з вареної риби