Яйця під соусом з хрону

Відео: Що робити з хроном на своєму городі. Розводити або вирощувати?

Яйця під соусом з хрону 6-8 зварених круто яєць, пучок редиски, сіль. Соус: 2 кореня хрону, 2 зварених круто яйця, склянка сметани, 1-2 столові ложки майонезу, чайна ложка гірчиці, цукор, сіль. Жовтка 2 зварених круто яєць розітріть з гірчицею, додайте порізаний білки, сіль, цукор за смаком, влийте сметану, майонез і вимішайте з натертим на дрібній тертці хріном. Соус вилийте на тарілку. Зверху покладіть половинки яєць жовтками вгору і фігурно нарізану редиску. Яйця посипте сіллю.


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: