Відео: Мішечки з млинців з грибами і сиром - Ірина Кузьміна
Кошики з яєць з лисичками 8 зварених круто яєць, 250 г чайного сиру, 3-4 столові ложки сметани, яблуко, 100 г дрібних смажених або маринованих лисичок, чайна ложка гірчиці, зелена цибуля, цукор, мелений червоний перець, сіль. Яйця розрізати впоперек на половинки і зріжте верхівки, щоб не переверталися. Жовтки вибір розітріть з гірчицею і столовою ложкою сметани, з`єднайте з дрібно нарізаною цибулею, посоліть, поперчіть за смаком і вимішайте. Наповніть цією масою білки, а зверху чайною ложкою покладіть сир, попередньо розтерши його з іншими сметани, сіллю і цукром. У сир застроміть шматочок яблука і кілька дрібних лисичок.
Поділися в соц. мережах:
Яйця, фаршировані грибами