Як привчити дитину їсти корисну їжу?

А здорові звички, які прищеплюються дітям з малих років, допомагають потім, в дорослі роки, уникнути багатьох проблем.

Тому, для малюків потрібно готувати тільки з найкращих продуктів: М`яса вищих сортів, цільних натуральних круп, свіжих овочів і фруктів.

Але часто відбувається так, що діти засмучують своїх батьків капризами і відмовою від таких корисних, часто, приготованих спеціально для них, страв.

Чому ж діти не хочуть їсти такі корисні страви?

По-перше, це боязнь нового.

Діти дуже часто недовірливо ставляться до незнайомої їм нової їжі.

Їм просто потрібен час, щоб полюбити її і звикнути до неї. Батьки не повинні постійно акцентувати увагу (згадувати і розповідати комусь) в присутності дитини про те, що він не їсть і не любить, тому що, постійно чуючи назви того, що він ні за що не захоче, він його запам`ятає, і, почувши, не захоче. Краще взагалі намагатися не показувати, що Вас це непокоїть і менше про це говорити.

Поради дорослим:
- завжди подавайте до столу нові, незнайомі або нелюбимі Вашим чадом продукти разом зі звичними;
- обов`язково накладайте собі і іншим членам сім`ї такі продукти і їжте із задоволенням, показуючи приклад малюкові. Адже Ви - дорослі, зараз головний зразок для наслідування.

Повторюючи цей прийом постійно, Ви побачите, що дитина почала їсти нове або не улюблену страву навіть непомітно для себе. Але Вам потрібно обзавестися витримкою і терпінням.

По-друге, це смачні «дорослі» ласощі.

Не потрібно їсти перед дітьми «дорослі» ласощі такі, як ковбасу, чіпси, сосиски, соління, цукерки, морозиво, гострі соуси і різні солодощі, примовляючи, що їх дітям не можна і що діти повинні їсти інші продукти і страви. Адже дитина обов`язково захоче спробувати. А пригостивши дитину маленьким шматочком, Ви піддаєте його впливу підсилювачів смаку, які входять до їх складу, і надають ейфоричний вплив на мозок, викликаючи звикання. Після чого домашня здорова їжа вже буде здаватися не такою смачною.

І якщо дитина відмовляється від яблук, каш, супів на користь ковбаси або сосисок, то це повністю Ваша вина.

По-третє, нерозуміння процесу готування і відсутність інтересу до кухні.

Маленькі дітки завжди проявляють інтерес до кухні.



І дорослі марно зупиняють їх зі словами «не заважай", "не плутайся під ногами», «обпечешся» і відсилають займатися своїми справами, грати або дивитися мультфільми, поки готують їсти.

Навпаки, потрібно всіляко заохочувати інтерес дитини: дотримуючись елементарну техніку безпеки, покажіть малюкові, як рум`яняться пиріжки в духовці, як підходить тісто і смажиться на сковорідці омлет.

Поради дорослим:
- доручіть дитині нескладну роботу на кухні, таку як: прикрасити бутерброди, очистити яйце від шкаралупи, відміряти потрібну кількість борошна, цукру, крупи, дістати з холодильника продукти і іншу;
- готуючи страви з тіста, давайте малюкові шматочок і надайте йому можливість самому ліпити щось.

Карапуз, допомагаючи на кухні, не тільки вчиться цінувати працю, а й отримує знання про те, з чого складаються і як готуються різні страви.

По-четверте, відсутність інтересу до продуктів і їх користь

Беріть дитину з собою в магазин або на ринок, коли йдете купувати продукти. Попросіть дитину самому підібрати все необхідне. А урізноманітнити цей процес допоможе своєрідна гра «знайди більше квітів». Поясніть дитині, що для приготування обіду або вечері потрібні овочі різних кольорів, і чим більше кольорових овочів він знайде, тим смачніше і корисніше буде їжа. Дитині буде цікаво укладати в візок овочі різної кольорової гами - помаранчеву морквину, фіолетовий баклажан, зелену петрушку, червоний помідор і жовтий перець. Не забувайте постійно розповідати малюкові про те, наскільки корисними і смачними будуть страви, приготовані з цих продуктів.

І не забудьте похвалити дитину, згадуючи, що без нього Ви б так швидко не впоралися.

По-п`яте, відсутність поняття цінності

Залучайте малюка в сервіровку столу і підготовку до свят, особливо до дитячих: разом з ним складайте меню, і обговорюйте страви, особливо нові, не акцентуючи на цьому увагу, тоді він більш охоче буде їх пробувати. І обов`язково публічно, в присутності гостей подякуйте йому за допомогу.

Хвилини, проведені разом з дитиною на кухні, стануть приємними і корисними для вас обох, а коли дитина підросте - це будуть найтепліші його спогади.

Відео: Казка "Корисні овочі". Якщо дитина не їсть корисну їжу