Рибальство

Відео: Рибальський мікс "Мисливство та рибальство на Русі"(ВВЦ)

Рибальство - це приватний або промисловий лов риби та інших водних живих ресурсів. Під рибальством також розуміють полювання на таких морських тварин, як наприклад різні види молюсків, кальмарів, восьминогів, морських черепах, жаб і інших їстівних морських безхребетних.

Рибальство - має великі історичні корені і традиції. Протягом століть рибальство було одним з головних видів життєдіяльності людини. Зараз промислове рибальство використовує сучасні новітні технології, деякі види риб вирощуються промислово на спеціальних фермах. Приватне рибальство залишається однією з найулюбленіших розваг і навіть таким популярним видом спорту, як спортивне рибальство.

Рибальство в Україні було відоме давно. Це підтверджують археологічні знахідки - глиняні та кам`яні грузила для риболовних сітей, різноманітні гачки тощо, які належать до черняхівської культури (II-V століття) і наступних епох (VI-IX ст.) Поширенню рибальства сприяла велика кількість річок та інших водойм , а також прадавня традиція використання риби у харчуванні.



В період феодалізму вилов риби належав до панщині повинностей кріпаків. Крім того, в деяких районах України селяни зобов`язані були поставляти своїм поміщикам прядиво для риболовних снастей, підводи для транспортування риби.



Джерела свідчать, що вже в XVI ст. в Україні статутом регламентувалися терміни риболовства, зазначалися види снастей, якими можна було виловлювати рибу.

Рибальство - це переважно додаткове заняття, яке було доступне в будь-який час року людям різного віку, не вимагало складних знарядь праці та ін. Вільною ловлею риби користувалися, насамперед, привілейовані класи та дрібні підприємці, а також чиновники, які це право купували. Селяни рибу для власних потреб ловили потай, у вільний від сільськогосподарських робіт час. Малі діти та підлітки мали дещо більшу свободу щодо вилову риби. Зимова ловля судака улюблений вид відпочинку. На берегах великих річок або озер були відомі окремі села, де рибалили майже усі чоловіки з діда-прадіда, починаючи з п`яти-семи років. Жінки брали участь у допоміжних роботах - ремонтували сіті, допомагали переробляти й продавати рибу, а іноді в мілководних річках самі виловлювали рибу руками.

Для селян риболовля була певною підмогою в їх господарстві. Там, де було більше водних угідь, риба входила в їх щоденний раціон, в інших районах її споживали передовсім у дні посту, на певні релігійні свята. Отже, риболовлею селяни прагнули поповнити або поліпшити своє харчування. Риба була також предметом продажу і обміну на інші продукти і побутові речі (льон, хліб, сіль). Найбільшими районами рибальства в Україні були: пониззя Дніпра, Південного Бугу, Дністра, Прута, Прип`яті, Десни, узбережжя Чорного і Азовського морів. Рибальство вважалося основним заняттям певної частини жителів, яке переросло в промисел.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!