Можна волоські горіхи годуючим

У якій кількості волоські горіхи для годуючої мами безпечні?

Для дитини першого року життя грудне молоко має високе значення, адже з його допомогою його організм зміцнює імунітет, насичується необхідними вітамінами, макро- і мікроелементами. Саме тому раціон мами відіграє не останню роль у здоров`ї малюка. Ми вже обговорювали в цій статті, що особливої дієти в період ГВ (грудного вигодовування) дотримуватися потрібно лише в разі явних алергічних реакцій на продукти у мами або маляти. В інших випадках необхідно лише знати міру і на власному досвіді підбирати ті продукти, які ваш малюк добре переносить.

На даний момент є кілька поглядів на проблему: одні педіатри та консультанти по ГВ вважають, що волоські горіхи при грудному вигодовуванні їсти просто необхідно для підтримки лактації на належному рівні. Інші мають тверде переконання, що горіхи - дуже сильний алерген і краще їх прибрати з раціону на весь період годування грудьми. Безумовно, лише матуся у відповіді за здоров`я свого малюка, тому вибір залишається за нею. Давайте поглянемо нижче, наскільки корисний цей продукт для звичайної людини.

Відео: волоські горіхи з медом для чоловіків і жінок: користь і шкода? поради дієтолога Скачко

Користь і шкода горіхів для здоров`я мами, що годує

Волоські горіхи вважаються прям таки насиченими корисними речовинами: природні жири, поліненасичені жирні кислоти і білкові речовини, кілька видів необхідних організму кислот, вітаміни, залізо, магній, йод, цинк і це ще далеко не кінець списку. Горіхи мають досить позитивний вплив на внутрішні органи:

• судинорозширювальну - тому при головному болю просто незамінні;
• натщесерце протягом тижня по одному горішку і нормалізується кислотність шлункового соку;
• корисні при залізодефіцитній анемії - це властивість для молодої мами просто незамінне, адже в процесі пологів втрачається велика кількість крові;
• кілька волоських горішків піднімуть настрій і допоможуть впоратися зі стресом;
• сечогінний (завдяки магнію) - а як відомо природні засоби, які володіють таким ефектом, досить корисні для організму, навіть якщо жінка не відчуває проблем з нирками і сечовивідної системою (профілактику адже ще ніхто не відміняв?).

Протипоказання

1. Чи відчуваєте проблеми зі шкірою (екзема, псоріаз або нейродерміт)? Горіхи можуть викликати загострення захворювання.
2. Велика кількість білка в одному горісі може привести до алергічних реакцій, але тільки в тому випадку, якщо мама, яка годує початку без міри вживати цей продукт. Також зайва кількість волоських горіхів може привести до спазму судин головного мозку, і почнуться головні болі.
3. Індивідуальна непереносимість - природно, що якщо мама має таку схильність, то нема чого знущатися над власним організмом. Чимала кількість корисних речовин можна знайти і в інших продуктах харчування.

робимо висновки

• Волоські горіхи потрібно вживати відразу ж після очищення від шкірки, зберігати їх потрібно в морозильній камері (якщо ви їх почистили), а купувати тільки в шкаралупі.
• Мамі, що годує їсти горіхи можна, тільки для початку спробуйте один і подивіться на реакцію малюка.
• Годування грудьми - не причина відмови від даного ласощі, якщо матуся дотримується необхідну норму. В іншому випадку проблеми можуть виникнути не тільки у малюка, але і у самій матері-годувальниці.
• Пам`ятайте, що горіхове масло при високих температурах стає токсичним.

Волоські горіхи при грудному вигодовуванні

Материнське молоко ідеальне харчування для немовляти. Починаючи з народження, воно повністю задовольняє всі потреби зростаючого організму немовляти, від вітамінів до поживних речовин. Щоб молоко у матері було повноцінним, їй потрібно вводити в свій післяпологовий раціон цілий перелік корисних продуктів. Одним з таких продуктів є волоські горіхи. В яких кількостях можна вживати їх, яку користь несуть волоські горіхи при грудному вигодовуванні, і чи є протипоказання до застосування, ми розглянемо в цій статті.

Користь волоських горіхів в період грудного вигодовування

Волоські горіхи-продукт дуже калорійний. У 100 грамах горішків міститься 656 ккал, з яких 547 ккал утворені з жирів. Але при всій своїй калорійності вони практично позбавлені вуглеводів. А це говорить про те, що зіпсувати фігуру, вживаючи щодня жменьку горіхів, дуже складно. Зате вони насичують материнське молоко білковими речовинами, амінокислотами, ненасиченими жирними кислотами, що йде дитині тільки на користь. Волоські горіхи містять дубильні речовини, каротиноїди і ефірне масло. Вони допомагають заспокоїти нервову систему малюка, сприятливо впливають на його сон.

Мало хто знає, але ядра волоських горіхів містять чималу кількість аскорбінової кислоти. Тому мамі, що годує при легкій застуді або занепаді імунітету буде особливо актуально поласувати волоськими горіхами.

Тим часом, волоські горіхи вважаються алергенним продуктом через вміст ефірної олії в ядрі (0,03%). Якщо хто-небудь з близьких членів сім`ї або сама мама страждають алергічними реакціями на харчові продукти, хворіють на астму, або підвищена чутливість до будь-яких з видів алергенів, то варто почекати з включенням горіхів в раціон при грудному вигодовуванні. Також алергія у малюка може розвинутися при зловживанні мами в поїданні волоських горіхів, значно перевищуючи дозволену норму. Алерген може накопичуватися в організмі немовляти, і проявити себе через пару тижнів. Схильність до алергії є єдиним протипоказанням до виключення горіхів з раціону годуючої мами. Пам`ятайте, що волоські горіхи при грудному вигодовуванні корисні, але і вимагають помірного вживання.

Волоські горіхи в харчуванні годуючої мами

Перш за все, відповімо на цікавий для більшість новоспечених мам питання -можна чи є волоські горіхи при грудному вигодовуванні? відповідь: можна, але слід дотримуватися певну міру. У харчуванні годуючої мами вживання цих улюблених нами горіхів зводиться до 4-5 ядер на добу. Найкраще, якщо це буде перекус між сніданком і обідом. Добре з`їдати волоські горіхи в сукупності з іншими горішками, горіховими сумішами.

Варто уникати вживання обсмажених волоських горіхів, горіхове варення або кондитерські вироби з начинкою-пастою з горіхів і цукру. У такому вигляді горіхи принесуть мало користі, а ось малюкові можуть заподіяти неспокій, ставши причиною дитячих кольок.

Зате без побоювання можна додавати в їжу натуральне масло з волоських горіхів. Це рідкісний продукт на нашому столі, але придбати його можна практично в будь-якому супермаркеті. Для обсмажування це масло не годиться (а мамі, що годує якраз-таки і небажано вживати смажені страви), а ось для заправки салатів, і навіть гарніру з круп підходить ідеально. Концентрація вітамінів в маслі після вичавлювання горіхів максимально зберігається. Вживання олії з волоських горіхів допоможе мамі налагодити стілець після пологів, у дитини попередить появу запорів.

Зустрічається оману, що волоські горіхи мають потужний лактогенним ефектом, сприяють припливу молока. Горіхи насправді не володіють такою дією. Вони лише підвищують поживність і калорійність молока, що допомагає малюкові довше залишатися ситим. Але на протоки грудних залоз волоські горіхи кардинально не впливають. Тому стати причиною лактостазу або маститу вони не можуть.

У висновку хочеться сказати, що волоські горіхи -ціною продукт харчування, який бажаний для присутності в раціоні при грудному вигодовуванні. Варто лише розумно його вживати, і тоді цей продукт піде тільки на користь.

По темі харчування годуючої мами:

Кому корисні волоські горіхи

Чи можна мамі, що годує вживати волоські горіхи?

Шалені мами - справжні панікери, коли мова заходить про харчування крихти. А чи можна мамі, що годує волоські горіхи? Як цей продукт відіб`ється на лактації і не зашкодить він самопочуттю малюка?

Фото 1. Користь волоських горіхів.

Трохи про горіхи

Волоські горіхи - це справжній «вітамінний бум», подарунок природи (фото 1). Вони містять у собі натрій, кальцій, калій, йод, каротин, залізо, кобальт, фосфор, цинк, магній і інші корисні мінерали, амінокислоти (фото 2). Ще з давніх часів горіхів приписували найрізноманітніші лікувальні властивості: зміцнення організму і пам`яті, очищення судинної системи, нормалізація травного процесу, зміцнення печінки і багато іншого. Також вони активно застосовуються при захворюваннях репродуктивної системи чоловіків.

Ті речовини, що включає в себе волоський горіх, допомагають виводити з організму важкі метали, відновлюють ендокринну систему і приводять в порядок імунітет після тривалих хвороб, операцій, травм і т.д. Як стверджують багато дієтологів, волоські горіхи корисні як дорослим, так і дітям. Під час вагітності варто включити їх в свій щоденний раціон, тому що завдяки своїй багатій вітамінної базі вони корисні не тільки для здоров`я мами, але і для здорового розвитку плоду. Більш того, цей продукт рекомендується до вживання для підвищення лактації.

Повернутися до списку

Чи може волоський горіх нашкодити при ГВ?

Фото 2. Вітаміни та мінерали в волоському горісі.

Про корисність горіха можна говорити і говорити. Але не варто забувати, що цей продукт може бути причиною алергічної реакції у малюка нарівні з шоколадом, пшеницею, молоком, яйцями, рибою і цитрусовими. Однак слід зауважити, що в цей список входять тільки певні види горішків, а саме арахіс і фундук. Що стосується волоських горіхів, а також кедрових, то їх можна вживати, але розумно. Важливо не вживати гіркі горішки, тому що ця сама гіркота з`являється в результаті від грибків, які ростуть на них.

Як вже говорилося раніше, волоські горішки сприяють хорошій виробленні молока у мами і рекомендуються жінкам при гіпогалактії - зниженою лактації. Так стверджували ще наші бабусі і прабабусі, однак на сьогоднішній день цей факт не знайшов свого підтвердження, як і спростування. Оскільки горіхи - це досить калорійний продукт, він робить молоко жирним і поживним. І у новонародженого буде більш щільний прийом їжі, внаслідок чого малюк не буде відчувати голод від меншої кількості молока. А для годуючих матерів, які звикли стежити за своєю фігурою, волоські горіхи - це просто знахідка. Незважаючи на те що вони висококалорійні, вони практично без вуглеводів. Так що поправитися від них в період вагітності або при годуванні складно.

Обов`язково варто звернути увагу на те, що волоські горіхи потрібно вживати тільки в сирому вигляді, що не піддаючи їх тепловій обробці.

Напевно багато хто встиг помітити, що при смаженні ядра горіха виділяють спеціальні масла, і саме останні можуть викликати алергічну реакцію у дитини. Та й в корисності вони набагато поступаються сирим. Якщо мамі захочеться їсти не тільки волоські горішки, їй варто знати стоп-лист за горіхів: арахіс, бразильський горіх, фундук і мигдаль.

Фото 3. Напій з волоськими горіхами.

Останні два дуже корисні для матері-годувальниці, але в той же час алергенні. Відмінним варіантом буде кокосове молочко, яке насичене клітковиною, білком, вітамінами групи А і В.

Відео: Волоський горіх користь і шкода

Але для початку варто познайомити такий диво-продукт, як волоські горіхи, з нашої крихіткою. Під час сніданку чи обіду потрібно з`їсти не більше 5 горіхів і в наступні часи спостерігати за реакцією дитини. Якщо вони не викликають алергію або проблеми з животиком, то тоді сміливо можна їсти. Багатий вітамінами і амінокислотами волоський горіх буде неймовірно корисний для малюка. Завдяки мікроелементам і амінокислотам буде зміцнюватися його організм, кістки і м`язова тканина. Також горіхово-молочна суміш допоможе швидко набрати вагу, якщо така проблема є. Для різноманітності денного раціону можна використовувати рецепти з волоськими горіхами.

Наприклад, це може бути один з найвідоміших напоїв. (Фото 3). Для цього знадобляться:

• жменька подрібнених горіхів;
• 300-350 мл свіжого коров`ячого молока.

Наливаємо молоко в ємність і доводимо його до кипіння, після дозволяємо йому охолонути до 60-80 ° C. Потім додаємо до нього заздалегідь підготовлені горіхи, переливаємо нашу суміш в термос, закриваємо кришкою і на 2 години залишаємо в спокої. Такий напій потрібно розтягнути на цілий день, при цьому вживаючи маленькими порціями. Він сприятливо позначиться на жирності маминого молочка і доповнить його потрібними елементами. Однак варто запам`ятати порада всім годуючим мамам: надмірність - це погано. У всьому має бути присутня розумність, важливо не допустити переїдання.

Не рекомендується купувати готові кондитерські вироби, варення з горіхами. Це призведе до зайвої ваги і до поганого самопочуття крихти. Якщо захотілося чогось смачненького, то можна зробити вівсяне печиво з горішками самостійно, де вже 100% не буде штучних добавок і барвників.