Відео: 5 видів # Канапе на святковий стіл. Міні бутерброди на шпажках | ГОТУЄМО ДОМА з Оксаною Пашко
Канапе з буряка і сиру- 2 буряки
- 250 г сиру
- 1-2 ст.л. майонезу
- 3 зубчики часнику
- 2 - 3 ст.л. січених волоських горіхів
- сіль, перець, рубана зелень селери і кропу
- Для заправки: 1 ст.л. лимонного соку
- 2 ст.л. рослинного масла
- сіль, чорний перець
- по щіпці меленої солодкої паприки і меленого кмину
Відео: Холодна Закуска з Болгарського Перцю з сиром
Буряк відварити в мундирі, охолодити, почистити і порізати кружальцями завтовшки 0,5 см. Приготувати заправку (змішати всі складові) і залити нею буряк, залишити для маринування на 30 хв. Сир розтерти з майонезом, додати вичавлений часник рубану зелень і волоські горіхи, посолити, поперчити і ще раз перемішати. Скласти канапе в наступному порядку: кружечок буряка - сирна паста - буряк - паста - буряк. Полити 1ч.л. маринаду, в якому наполягав буряк, посипати зеленню і подавати до столу.Примітно, що провали пам`яті від алкоголю тільки погіршують клінічну картину склерозу.
Поділися в соц. мережах: