Вагітність - це особливий період в житті жінки. У ці місяці потрібно ставитися до себе дуже дбайливо. Це стосується і харчування! Всі знають про користь горіхів, але їх вживання в період вагітності викликає багато питань і сумнівів. Практично всі види горіхів є для людини цінними продуктами харчування, але особливо виділяється серед них волоський горіх. Недарма з давніх-давен його називають «деревом життя». Так чи можна волоські горіхи при вагітності?
Регулярне вживання ядер волоського горіха при вагітності допоможе майбутній мамі забезпечити свій організм вітамінами, білками, мінералами, ненасиченими і насиченими жирними.
Цінність цього продукту полягає в наявності цілого комплексу корисних поживних речовин. Ядра горіхів містять:1. Високоякісний рослинний білок, багатий незамінними і замінними амінокислотами:
- валін - це важлива речовина для підтримки функцій організму, зокрема здоров`я м`язів і імунної системи-
- ізолейцин - бере участь в біосинтезі гемоглобіну, а також цілого ряду ферментів і гормонів, регулює рівень цукру в крові, знижує вплив стресів на нервову систему-
- аргінін - один з найбільш сильних ефектів цієї амінокислоти - судинорозширювальний (розслабляє спазмовані судини, дозволяючи крові легше і швидше циркулювати по організму, вчасно доставляючи поживні речовини до всіх тканин і органів), також аргінін позбавляє від апатії і покращує настрій.
- омега-3 (альфа-ліноленова кислота) - без неї не може бути нормального розвитку сітківки і мозку дитини, також благотворно впливає на системи людського організму: захищає від серцево-судинних захворювань, проблем шлунково-кишкового тракту, покращує зір і пам`ять, регулює обмінні процеси-
- омега-6 (лінолева кислота) - знижує прояви токсикозу в перших двох триместрах вагітності, зміцнює імунітет майбутньої мами, бере участь у формуванні ембріона (нервової системи, головного мозку, статевих залоз, шкірного покриву, органів зору, нирок), нормалізують гормональний фон матері після пологів, знижує ймовірність переношування плоду.
4. Фолієву кислоту (В9) - забезпечує запобігання аномалій нервової трубки плода.
5. Вітаміни групи B (B6, B1, біотин і пантотенова кислота) - забезпечують стійку роботу нервової системи, захищають від стресів, беруть участь в регуляції обміну речовин, позитивно впливають на стан шкіри і волосся.
6. Фітостероли, що містяться в цьому продукті у великих кількостях, знижують рівень холестерину і зменшують ризик серцево-судинних захворювань.
Волоські горіхи для беременнихпрі регулярному вживанні здатні задовольняти потребу організму в кремнії, борі, міді, марганцю, кобальт і фосфорі, а також в значній мірі покрити дефіцит калію, цинку, магнію і заліза.
У чому користь волоських горіхів для майбутніх мам
1. Благотворно впливають на серцево-судинну систему.2. Знижують ризик розвитку атеросклерозу.
3. Надають спазмолітичну дію: 3-4 горішка допоможуть при головному болю.
4. Допомагають позбутися від безсоння і зняти стрес.
5. Відмінний засіб для поліпшення пам`яті.
6. Знижують тягу до солодкого.
7. Чи позбавлять організм від затримки зайвої рідини, мають м`якому сечогінному ефекту.
8. Мають імуностимулюючу і загальнозміцнюючу дію.
Застереження і поради по вживанню волоських горіхів
При корисні властивості волоського горіха, його непомірне вживання в їжу може замість користі завдати шкоди:- волоський горіх є сильним алергеном завдяки високому вмісту білка і може викликати алергічну реакцію і у жінки, і у майбутньої дитини, і стати причиною подальшого розвитку астми-
- надмірне вживання волоського горіха може привести до запорам-
- здатний викликати подразнення слизових, яке може проявлятися у вигляді виразок і висипів в ротовій порожнині, почервоніння міндалін-
- може викликати розлади шлунково-кишкового тракту.
Важливо, що продукт протипоказаний (!) При застудах, колітах, виразках, і інших запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а також при дерматологічних шкірних захворюваннях.Поради щодо вживання волоських горіхів для вагітних жінок:
Під час виношування малюка допустимо вживати не більше п`яти ядер горіха в день, а при схильності до алергії доза повинна бути зменшена до двох горішків.
- Не варто вживати волоські горіхи щодня. Бажано робити перерви.
- Ядерця потрібно добре пережовувати для запобігання навантаження на шлунково-кишковий тракт і полегшення процесу травлення.
- Вживати їх варто тільки в сирому вигляді.
- Слід вибирати неочищені горіхи, так як в них краще зберігаються корисні речовини.
- При наявності цвілі продукт непридатний для вживання в їжу.
- Зберігати горіхи потрібно тільки в шкірці і в прохолодному місці. Очищені горіхи зберігайте в герметичній упаковці в морозильній камері.
- Щоб цілющі ядра засвоювалися краще, попередньо замочуйте їх у воді.
- Завжди ретельно мийте горіхи (навіть очищені), щоб уникнути кишкових інфекцій.
- Зняти головний біль при вагітності, допомогти при безсонні, стресах і нервових розладах допоможуть 3-4 ядра волоського горіха з медом.
- При залізодефіцитної анемії: змішайте товчені ядра волоських горіхів, лимона з шкіркою і натуральний мед.
- В останні дні вагітності вживання волоських горіхів сприяє підвищенню лактації.
- При геморої допоможе масло волоського горіха, воно сприяє загоєнню тріщин.
Отже, чи можна вагітним волоські горіхи? Не відмовляйтеся від них в період виношування малюка, якщо у вас немає перерахованих вище протипоказань і будьте обережні в кількості і якості цілющих ядер.
Нехай вони підуть на користь вам і вашому малюкові!
Поділися в соц. мережах: