9 Лайфхак, які спростять вам життя на кухні

9 Лайфхак, які спростять вам життя на кухне25 коментарів

Відео: 9 смачних Лайфхак з ЇЖЕЮ які спростять ВАШУ ЖИТТЯ Лайфхакі

25 вересня 2016 о 8:40
kitchenmag.ru

Кухня щодня забирає у нас багато сил і часу. А як хочеться, щоб наша кулінарна життя було простіше, яскравіше і веселіше! Розповідаємо про 9 суперкорисний Лайфхак, які спростять ваш кухонний побут і звільнять купу часу для інших домашніх справ.

чистимо яйце

Є кілька маленьких хитрощів, які допомагають уникнути прилипання шкаралупи до вареному яйцю. Можна додати у воду при варінні ложку соди - так шкаралупа буде легше зніматися. А можна відразу після варіння гарячі яйця вийняти ложкою і покласти під струмінь холодної води. Головне - зробити це швидко.

Відокремлюємо білок від жовтка

Щоб легко відокремити білок від жовтка, знадобиться порожня пластикова пляшка. Яйце потрібно розбити в миску, стиснути пляшку, її шийку підвести до жовтка, повільно і акуратно втягнути жовток. Набагато простіше, ніж чаклувати з білком, жовтком і половинкою шкаралупи.

охолоджуємо напої

Якщо покласти пляшку в морозилку, на її охолодження буде потрібно немало часу. Вода з льодом охолодить її швидше, так як вона проводить тепло набагато краще, ніж повітря. Прискорити процес можна, якщо використовувати лід, приготований з додаванням солі. У солоної води температура замерзання нижче, ніж у прісній, тому вода з солоним льодом охолодить напої дуже швидко.

Розігріваємо їжу в мікрохвильовці

Напевно ви помічали, що дуже часто при розігріванні в мікрохвильовці їжа по краях тарілки занадто гаряча, а в центрі - все ще холодна. Для рівномірного нагрівання краще розподілити їжу кільцем, залишивши в середині порожнечу.

Наводимо порядок під раковиною

Бардак в шафі під кухонною раковиною - справа звичайна. Тут допоможе штанга для душової завіски - її треба встановити враспор між стінками і повісити на неї все, що може висіти. «Другий рівень» дозволить раціональніше використовувати простір.

поділяємо склянки

Буває, що один стакан застряє в іншому і при спробі вийняти жалібно тріщить. В такому випадку треба налити в верхній стакан холодну воду, а нижній на хвилину опустити в гарячу. Спрацюють закони фізики - і «сіамських близнюків» можна буде розділити.

Відео: 9 КРУТИХ ІДЕЙ / 9 Лайфхак які спростять ВАШУ ЖИТТЯ

відміряємо мед

Мед відомий своєю чіпкою, тому його важко точно відміряти. Якщо за рецептом це необхідно, то щоб мед не залишився на мірній ложці або склянці, треба попередньо змастити їх рослинною олією.

сушимо сіль

Сіль в сільниці часто сиреет і злипається в грудочки. Щоб цього уникнути, можна додати в сільничку кілька зерен рису. Вони вберуть в себе вологу, і сіль не буде комковаться.

Відео: 10 неймовірно Лайфхак, які спростять ВАШУ ЖИТТЯ

рятуємо картоплю

Якщо треба заздалегідь почистити картоплю і залишити її на якийсь час, то щоб вона не потемніла, слід додати у воду трохи молока. Тоді вона залишиться красивою.