Оцет

Відео: 12 Лайфхак з оцтом, які стануть в нагоді в житті

оцет (Лат. Acetum) - 4 - 12% розчин оцтової кислоти у воді, в їжу вживається більше 5000 років. До розвитку синтетичної хімії в 20-м столітті оцет виготовляли ферментацією вина. У наш час дешевий оцет виробляють з синтетичної оцтової кислоти, хоча в країнах Західної Європи в даний час в кулінарії воліють натуральному - приготованому з червоного або білого винограду.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!