Відео: Домашній хрін з буряком
Буряк, фаршировані хріном 1 кг дрібних буряка, корінь хрону, оцет, цукор, сіль. Буряк вимийте за допомогою щіточки, залийте окропом і варіть в закритому посуді до готовності. Воду злийте, буряк очистіть і чайною ложкою виберіть м`якоть, щоб утворилася ямка. Буряк збризніть оцтом, розведеним навпіл з кип`яченою водою, розпустивши в ньому дрібку цукру і солі. Перед подачею на стіл кожну ямку заповніть тертим хріном, заправленим сіллю, цукром і оцтом, і складіть буряк на тарілку.
Поділися в соц. мережах:
Яйця, фаршировані грибами