Соус цибульний

Відео: Рецепт пончиків з цибульним соусом

Дрібно нарізану цибулю кладуть в сотейник з розігрітим маргарином і підсмажують до золотистого кольору. Потім додають оцет, перець чорний горошком, лавровий лист, кип`ятять 5-7 хвилин, змішують з підготовленим червоним соусом основним, солять, варять ще 10-15 хвилин і заправляють маргарином. Витрати продуктів для приготування 1 кг соусу цибулевого: соус червоний основний 800 г, цибуля 357 г, маргарин столовий 75 г, оцет 9% -ний 45 м


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: