Бабки з рису і зеленого горошку

Відео: КРЕМ-СУП із зеленого горошку

Бабки з рису і зеленого горошку 500 г рису, 400 г зеленого горошку, столова ложка вершкового масла, варена морквина, зелень петрушки, сіль. Перебраний і помитий рис залийте 5 склянками гарячої води, посоліть за смаком, киньте жир, завадить, накрийте і варіть на слабкому вогні. Коли рис вбере воду, поставте в духовку і варіть до готовності. Гарячий рис вимішайте з зеленим горошком, нарізаною кубиками морквою і поклади щільно в змащені жиром чашки. Виверніть бабки на блюдо і прикрасьте листям петрушки.