Скільки варити гречану кашу для першого прикорму

Як варити кашу для першого прикорму?

Малюк росте досить швидко, і незабаром настає час введення першого прикорму. Однак багато мам не готові до цього, і часто не знають, як правильно зварити (приготувати) кашу для першого прикорму своїми руками, і яку краще використовувати: рисову або гречану?

Яку кашу вибрати?

Для першого прикорму найкраще використовувати гречану кашу. Як відомо, саме вона досить легко засвоюється і готується дуже швидко.

Відео: Прикорм з 4 місяців, з 6 місяців, гречана каша для грудничка, як приготувати самостійно

Як приготувати кашу?

Для початку необхідно ретельно промити крупу і просушити її. Потім чисті крупинки необхідно помістити в кавомолку, щоб перетворити їх в порошок. Робиться це для того, щоб приготована каша мала однорідну, без шматочків, консистенцію. Багато мам роблять навпаки: спочатку відварюють крупу в каструлі, а потім подрібнюють її блендером. Принципової різниці в цьому немає, тому можна використовувати обидва методи.

Перший час кашу для малюка необхідно готувати виключно на воді, що дозволяє повністю виключити можливість розвитку алергії на молочний білок. Якщо ж мама хоче, щоб каша була більш поживною, можна додати пару ложечок сухої молочної суміші або грудного молока.

Мами, які займаються приготуванням каші для першого прикорму, часом не знають, як її розводити і якою вона має бути консистенції. Так, для приготування беруть близько 5 г приготовленої гречаної «муки» (1 чайна ложка) і розводять на 100 мл кип`яченої води. При такій пропорції каша нагадує суп-пюре.

Залежно від того, як мама буде годувати малюка, і підбирається консистенція, тобто, якщо давати дитині кашу з ложечки, то можна робити її і густіше, а якщо з пляшечки - рідині.

Будь-яка каша, яка використовується для годування дитини, повинна готуватися виключно на плиті. Використовувати для таких випадків мікрохвильову піч не рекомендується, через можливого негативного її впливу на організм вашого немовляти.

Що стосується солі, то додавати її в їжу малюкам не рекомендується, щоб не формувати звикання малюка до того чи іншого смаку.

Як видно з рецептів, приготувати кашу для першого прикорму можна і самим. При цьому жінка не витратить багато особистого часу, і заощадить свої грошові кошти. Тим більше вона може бути впевнена на всі 100%. що приготована їй кашка містить виключно корисні для малюка інгредієнти, і в ній відсутні будь-які домішки і добавки.

Перша каша для прикорму

У віці 6 місяців малюкові вже можна вводити в раціон першу кашу. Каші для першого прикорму продаються в спеціалізованих магазинах дитячого харчування, але також їх можна зробити в домашніх умовах.

Однак на відміну від магазинної каші, яка легко і швидко готується, а має докладну інструкцію приготування на упаковці, зробити домашню кашу самостійно не так просто, тому що необхідно знати деякі нюанси.

Навіщо дитині давати кашу?

Відповідь проста - каша дуже корисний продукт і вкрай необхідна в період активного розвитку дитини. Каші мають високу живильну цінність, містять магній, цинк, калій, а також вітаміни групи В.

Варто зазначити, що не всі каші годяться для першого прикорму. Каші можна розділити на дві групи - з глютеном і без глютену. Глютен, або як ще його називають, клейковина, це білок злакових рослин, який може викликати харчову алергію у дитини. Навіть багато дорослі страждають непереносимістю глютену.

Цей білок міститься в таких злаках як жито, пшениця, овес і ячмінь. А ось гречка і рис не містять глютену. Але варто зазначити, що вівсяна каша містить дуже мало глютену, тому педіатри все-таки рекомендують вводити її в прикорм, тому що у неї є маса переваг.

Вівсяна каша містить в собі харчові волокна, мікроелементи, вітаміни, антиоксиданти. Антиоксиданти підвищують імунітет і загальну опірність організму, фосфор і кальцій беруть участь у формуванні кістково-м`язової системи, вітамін Н бере участь в обміні білків, антиоксидантів і холестерину. Вівсяна каша покращує роботу щитовидної залози, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту за рахунок легкого засвоєння і протизапального і огортає дії. Вівсяна каша вкрай необхідна дітям, які живуть в мегаполісах, так як вона має унікальну властивість - поглинає важкі метали і виводить їх з організму.

Рисова каша вважається однією з найкращих для першого прикорму. Вона не містить глютену, зате містить багато вітамінів, вуглеводів і клітковини. Вуглеводи дають багато енергії дитині, а вітаміни і антиоксиданти дозволяють дитині правильно розвиватися і зміцнювати імунітет. В рисової каші міститься вітаміни групи В і життєво важлива амінокислота лізин, яка відповідає за зростання і відновлення тканин, виробництво гормонів, антитіл.

Гречана каша це справжнє джерело поживних речовин. Гречана каша для першого прикорму не тільки абсолютно безпечна для здоров`я дитини, тому що не містить глютену, але вкрай корисна і важлива для його повноцінного розвитку. Зверніть увагу на склад гречаної каші, і ви самі все зрозумієте:

• Вітаміни: A, PP, A (РЕ), В1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B6 (піридоксин), B9 (фолієва), E (ТЕ), PP (Ніаціновий еквівалент).
• Мікроелементи: Залізо, Цинк, Йод, Мідь, Марганець, Хром, Фтор, Молібден, Кремній, Кобальт, Нікель, Титан.
• Макроелементи: Кальцій, Магній, Натрій, Калій, Фосфор, Хлор, Сірка.

Відео: Прикорм. Каші. Готуємо самі | Прості рецепти # 1

Крім того, гречана каша містить рослинні білки (з добре збалансованим амінокислотним складом) і клітковину.

Що стосується манної каші. то її теж цілком можна вводити в раціон дитини. Багато хто вважає, що манна каша може бути шкідливою для здоров`я, але єдиними її недоліками є наявність глютену, невелика кількість вітамінів і клітковини. Однак вона має високу поживну і енергетичною цінністю і легко перетравлюється. Тому її рекомендують вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Пшоняна каша містить велику кількість вуглеводів, клітковини, вітамін А, кобальт і поліненасичені жирні кислоти. Але через погану засвоюваності і низькою біологічної цінності її не призначають дітям до 1,5 років.

Як приготувати кашу для прикорму?

Перед приготуванням гречку і рис необхідно кілька разів ретельно промити в теплій воді. Вівсянку, манку і пшеничну промивати не потрібно. Після цього кашу потрібно подрібнити в блендері в порошок. Кашу варять на воді або овочевому відварі. Грудне молоко, суміші і коров`яче молоко не підійдуть.

Перша каша для прикорму називається 5% -ної, тобто берется5 граммкрупи і 100 мл води. Через 1-1,5 місяця можна робити 10% -ву, тобто брати уже10 граммкрупи на 100 мл.

Вівсяну і манну кашу кладуть у киплячу воду, а рис і гречку в холодну.

Варити кашу необхідно не менше 15 хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб запобігти утворенню грудок.

У перший прийом дитині необхідно дати чайної ложки. Поступово збільшуйте обсяг порції протягом тижня і, потім, давайте стільки, скільки належить дитині за віком: 6-7 місяців -150 грам-8 місяців -180 грам-9-12 місяців -200 грам.

З 8 місяців можна давати молочні каші.

Що робити, якщо дитина відмовляється від каші?

Часто маленькі прівереди не приймають нове блюдо і відмовляються їсти, вимагаючи звичну суміш і грудне молоко.

Відео: ЯК ГОТУВАТИ прикорм 🍴🍲 кабачок, пюре, каша, фрукти, компот і чай 💖 Марина Ведрова

Якщо малюк так хоче, так і зробіть - додайте в готову зварену кашу на воді грудне молоко або суміш в розмірі половини від обсягу одного годування. Намагайтеся не вдаватися до солі і цукру, щоб поліпшити смак каші. Також, якщо у малюка немає харчової алергії, можна додати в кашу 4-5 граммслівочного масла.

Кращий подарунок для Вашої дитини!

Перегляди: 4 639

Гречана каша для грудничка: як приготувати гречку для дітей (рецепт)

Починати прикорм дитини можна з гречки, так як це нізкоаллергенних продукт, в якому немає глютену. Гречана каша для грудничка живильна і корисна. Зростаючому організму необхідні мінерали і вітаміни, які містяться в гречці. Каші з гречаної крупи засвоюються легко дитячим організмом і не викликають запорів. Гречка - джерело білка. Вона містить залізо, яке допомагає підтримувати гемоглобін, кальцій (для росту зубів і кісток), йод, фосфор, марганець, вітаміни групи В і РР. Рецепт гречаної каші для дітей простий. Але гречану кашу для грудничка треба правильно готувати. Вибираючи крупу для приготування гречаної каші для грудничка, зверніть увагу, щоб вона була світла, вищого гатунку і з високим ступенем очищення.

Як приготувати гречку для грудничка

Є різні рецепти гречаної каші для дітей. Гречана каша для грудничка. якому ще не виповнився рік, повинна бути приготовлена з мелених зерен гречки. Це можна зробити за допомогою кавомолки або блендера. Після 12 місяців малюку можна варити кашу з цільнозерновий гречки. Прикорм гречаною кашею можна починати вже з чотирьох місяців. А якщо малюк п`є грудне молоко і набирає добре вага, то гречку бажано включати в раціон дитини з 6 місяців.

Дитині до року ви можете приготувати гречану кашу за таким рецептом. Залийте 50 грамів перемеленої гречки 200 мл окропу і варіть 20 хвилин, постійно перемішуючи вміст. Додайте 5 грамів цукру і дрібку солі, і нехай каша ще раз закипить. Після приготування додайте в кашу 5 грамів вершкового масла.

Дуже просто зварити дитині до року дитячу кашу, яку пропонують різні виробники дитячого харчування. На упаковці написано як приготувати гречку для грудничка. Зручно варити таку кашу, тому що маленькі діти, які звикли до рідкої їжі - грудного молока - спершу можуть відмовитися від каші, звареної з гречаної крупи, яка перемолота. Але якщо дитина їсть таку кашу, то це добре, адже він до всього іншого починає вчитися пережовувати більш жорстку їжу.

Відео: Як приготувати рисову кашу для першого прикорму дитини 6,5 - 7 місяців

Рецепт гречаної каші для дітей

Можна зварити гречану кашу для дитини на молоці. Але коров`яче молоко не бажано для дітей до восьми місяців. Але після, якщо у дитини немає алергічної реакції на білок коров`ячого молока, то можна сміливо малюка годувати гречкою, звареної на молоці. Каша буде живильним і смачною. Для приготування молочної гречаної каші для дитини після року вам потрібно:

- Ретельно промити гречку;

- Залити гречку водою (1 стакан гречки на 2 склянки води);

- Варіть, поки вода повністю не випарується;

- Потім додайте 1 стакан молока і цукор і варіть 10 хвилин, перемішуючи;

- Після приготування каші, можна залишити її ще на 10 хвилин постояти.

Якщо ви варите рідку гречану кашу грудничку на воді, то її можна давати дитині з пляшечки. Переберія гречку і подрібніть її в кавомолці. Залийте чайну ложку борошна 100 мл води. Варіть 15 хвилин, перемішуючи. Потім остудіть кашу. Щоб вона була більш поживні, можете додати в готову гречану кашу молочну суміш або грудне молоко.

Старша дитина починає їсти кашу з ложки. Щоб приготувати густу гречану кашу, необхідно не одна, а дві ложки гречаної муки на 100 мілілітрів води. Також можна гречану крупу не бороною. Один стакан цільнозерновий гречки залити двома склянками води. Після приготування додати вершкове масло, трохи цукру і солі. Пам`ятайте, що варити гречану кашу на коров`ячому молоці необхідно дітям старше 8 місяців. а дітям до року для першого прикорму необхідно готувати гречку на воді. Коли малюк дорослішає, можна разом з гречаною кашею давати йому овочі, м`ясні чи рибні котлети, які приготовлені на пару. До підсолодженим каш рекомендується додавати фрукти. Їх необхідно подрібнювати на дрібні шматочки. І знайте, що гречану кашу для грудничка краще не досолити. Також у вигляді прикорму гречану кашу грудничку рекомендується давати не більше одного разу на день.

Дивіться популярне відео на YouTube!

Додайте цей канал!

Друзі! Будь ласка, підтримайте наш проект.
Поділіться посиланням на цей пост зі своїми друзями!