Дієта американські гірки. Утомливо, але ефективно

Відео: дієта Американські Горки. До МІНУС 12 кг! * ЕФЕКТИВНА ДІЄТА * Як швидко схуднути?

Відкрита в 1980 році, дієта «Американські гірки», грунтується на регулярному варьировании кількості споживання калорій в щоденному раціоні. Мартін Катан (засновник жорсткої дієти) стверджував, що в процесі подібних змін, організм просто не встигне перебудуватися і адаптуватися як до надлишку, так і до нестачі надходить їжі. Тому його перебування в стресі призводить до втрати ваги. Ефект був доведений після проведення практичного випробування, однак слідувати їй зможуть виключно жінки з великою витривалістю. Тому говорити про «американських гірках» треба без вживання епітетів.

Правила харчування

Дієта Американські гірки, запропонована Катаном - втомлива. Правила елементарні, так як розробники не закликають їсти тільки певні продукти харчування. Перші три доби необхідно з`їсти 600 ккал, наступні 3 доби - 900 ккал, з 7 по 9 добу - 1200 ккал. Завершивши 9-денний цикл, худне людина зобов`язана знову повторити весь описаний цикл. Як тільки маса людини знизиться до бажаної позначки, результат необхідно закріпити. Для цього протягом декількох тижнів потрібно доставляти організму по 1200 ккал на добу.

Описаний варіант дуже жорсткий і, за словами Всесвітньої Організації Охорони здоров`я, суперечить їхнім переконанням про щоденній нормі добових калорій, яка дорівнює 1200 ккал. У зв`язку з цим був розроблений щадний спосіб схуднення, за яким перші 3 дні доставляються в організм 1200 ккал, з 4 по 6 день - 1400 ккал, а завершальні три доби - 1600 ккал.

Що потрібно знати, перед початком?

Перш за все, ви повинні знати з якими труднощами доведеться зіткнутися під час дотримання дієти:

• Запропонований нижче варіант харчування дуже важкий. Тому перед випробуванням всіх «принад» американських гірок, переважно отримати пораду у фахівця в медичній сфері. Безумовно, осина талія - мрія багатьох жінок. Але досягти бажаного результату необхідно без нанесення шкоди здоровью-
  
• «Сидіти» на дієті перші 3 дні дуже важко, тому потрібно сила волі, так як будете відчувати постійний Голод
  
• Дієта пропонує повністю прибрати з раціону жири. З одного боку рішення вірне, адже навіщо давати організму, то від чого хочеться позбутися. Але з іншого, їх недолік стане причиною виникнення проблем із зовнішнім виглядом волосся і шкіри. Адже вони потребують жирах! Тому не перестарайтеся і не прагніть повністю виключити жири. Досить знизити щоденне кількість.

Що є на дієті?

Для досягнення найкращого результату, автор дієти Мартін Катан, рекомендує віддати перевагу пісним продуктам. Що стосується жирового компонента, то в меню його присутність повинна бути стриманим. Тому варто вживати якісне рослинне масло, яке вживається в кількості не більше двох чайних ложок на добу.

Від теплової обробки продуктів у вигляді смаження також варто відмовитися на користь обробки їжі на пару, запікання на грилі або в духовці. Також слід запам`ятати правило: чим менше на тарілці оброблених продуктів, тим краще для організму.



Зрозуміло, варто відмовитися від солодощів, кондитерських виробів, випічки і хліба. Їх варто замінити цільними крупами. Однак в цьому випадку необхідно стежити за кількістю вживання, так як злакові та бобові калорійні. Також бажано уникати різних смакових добавок. Наприклад, соусів.

Якщо сіль рекомендується використовуватися в помірних кількостях, то прянощі з травами можна вживати в будь-якій кількості.

Питний режим передбачає вживання великої кількості рідини: від 1,5 літрів в день і більше. Найкраще, якщо це буде проста негазована вода. Також дозволено пити трав`яні чаї та кава. Зрозуміло без цукру.

Для тих людей, хто бажає схуднути на дієті «Американські гірки», але боїться почуття голоду, Мартін Катан, придумав особливу лазівку. У будь-який з днів дієти дозволено підвищити добове кількість калорій, шляхом безмежного вживання овочів в свіжому вигляді і фруктів. Особливу увагу дієтолог рекомендує приділити яблукам, кавунів, помідорів, салату і огірків. Тобто продуктам, багатим на наявність рідини і клітковини. А ось від виноградної лози і банана краще відмовитися, так як в них перевищений кількість цукрів.

Останній добовий прийом їжі Катан рекомендує запланувати на 5 годині вечора.

Меню

У зв`язку з «всенародним визнанням» в Мережі можна знайти масу варіацій меню. Однак все приклади харчування об`єднані в головну ідею - міняти кількість споживаних калорій кожні 3 дні.

Деякі люди не думають, про корисність споживаної їжі і набирають необхідну кількість калорій за допомогою солодощів. Подібний раціон харчування погубить весь організм, погіршить стан шкіри і «подарує» проблеми, пов`язані з роботою шлунково-кишкового тракту. А тим, кого все-таки турбує власне здоров`я, пропонується побудувати меню, згідно з наступною схемою:



Перші 3 дні:

• На сніданок необхідно з`їсти не більше 200 г сиру з низьким% жірності-
  
• В якості другого сніданку з`їсти до 200 г будь-яких ягід (в свіжому вигляді) і будь-який один, але несолодкий фрукт-
  
• На обід приготувати легкий овочевий суп, а замість пшеничного хліба спожити з отрубной-
  
• На перекус досить збагатити організм 4 білками відварених яєць. Для надходження вітамінів посипте їх зеленью-
  
• На вечерю досить відварити або приготувати на пару близько 100 г нежирної риби.

Наступні 3 дні:

• Снідати 100 г вівсяної каші, яку обов`язково готувати на воді і без додавання солі. Для смаку можна додати одне невелике терте яблочко-
  
• На другий сніданок порадувати організм 100 г сиру з низьким% жирності. Доповнити кисломолочний продукт свіжим капустяним салатом, заправленим олією рослинного походження і доповнити все шматком висівкового хліба-
  
• На обід приготувати свіжий салат з будь-яких овочів і наповнити організм фосфором, тобто з`їсти не більше 100 г нежирної риби. Морський продукт можна замінити такою ж кількістю відвареної курочкі-
  
• В якості перекусу випити 200 мл. вітається додавання невеликої кількості отрубей-
  
• На вечерю з`їсти 100 г креветок у відварному вигляді.

Відео: Дієта американські гірки

Заключні 3 дні:

• Останні три доби починати з приготування 200 г каші з будь-якої крупи. Зварити її треба також як і раніше на воді, тільки в кінці дієти дозволено заправити страву невеликою кількістю рослинного масла-
  
• На другий сніданок випити 200 мл кислого молока. Можна замінити кисломолочний напій натуральним йогуртом-
  
• На обід приготувати салат «Свіжий» з огірків і помідорів. Доповнити овочі 200 гр відвареної грудинки. Також дозволено урізноманітнити раціон одним запеченою картоплею середнього розміру-
  
• На перекус цілком підійде: банан. Якщо ви не любитель це фрукта, то його можна замінити або двома апельсинами, або тим же кількістю яблук середнього розміру-
  
• На вечерю приготувати салат з овочів, з`їсти 100 г сиру з низьким% жирності + стільки ж грам риби / курки (на ваш вибір).

загальні рекомендації

Вирішивши «сісти» на жорстку дієту, готуйтеся до постійному переслідуванню настирливого почуття голоду. Для притуплення рекомендується вживати воду. Також по можливості необхідно відмовитися від солі або перейти на морську. Незважаючи на те, що дієта «Американські гірки» погано поєднується з інтенсивними тренуваннями, не варто відмовлятися від легких фізичних вправ. Єдине обмеження: повільний біг і стрімко набирає популярність - пілатес. І наостанок, до початку дієти обов`язково проконсультуйтеся з фахівцем.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!