Шоколадні фонтани - екзотичний десерт

А яке чаювання без солодких десертів? У давні часи на кожному святі в якості десерту гостям підносили величезні торти з дарчими написами. Але сьогоднішні сучасні свята вимагають чогось нового, вишуканого і екзотичного.

Серед ексклюзивних десертів можна виділити шоколадні фонтани. Вони не тільки викликають захват серед гостей, але і піднімають настрій і дарують радість винуватцю торжества.

шоколадні фонтани вперше з`явилися кілька десятиліть тому в Європі. А сьогодні і у нас цей десерт не є рідкістю. І купити шоколадні фонтани вже не складно, адже вони підійдуть для будь-якого торжества.

В основі фонтану каркас з нержавіючої сталі, який представляє собою якусь форму у вигляді серця. Вона скорочується і жене «кров» - в нашому випадку шоколад, по «венах».

Як каскадів використовуються пластикові форми. Шоколад піднімається вгору, не встигаючи охолонути. Коли фонтан досить наповнюється шоколадом, стають видні струмені - «вени» і саме «серце». А коли шоколаду залишається відсотків 10, він весь стікає в основу, наповнюючи собою озеро, повне вражень, і радісних смачних емоцій.

Для приготовлення фонтану використовується шоколад, який містить велику кількість какао-масла, завдяки якому добре струмує шоколад.



Є досить багато смакових добавок: полуничний шоколад, ванільний, білий, молочний і гіркий чорний. Ємність фонтану також різна: від 1,5 кг до 15 кілограм. Її можна коригувати в залежності від кількості гостей і тривалості заходу.

шоколадні фонтани рекомендується встановлювати в тихих місцях і бажано під навісом, щоб це екзотичне диво добре зберігало свою форму.

Відео: Шоколадний фонтан Chocolate Fountain