Відео: Індичка тушкована в винному соусі
Яблука під винним соусом 2 кг великих яблук, 200 г цукру. Соус: пляшка білого сухого вина, 12 жовтків, 200 г цукру, ванілін. Яблука очистіть, обережно виберіть серцевину з боку хвостика. В виїмки всипте цукор і спечіть в гарячій духовці. Спечені яблука покладіть в широкі келихи або на широку скляну тарілку і залийте соусом. Для соусу жовтки розітріть з цукром і ваніліном, доливаючи гарячого вина. Поставте в посуд з гарячою водою і збивайте, поки згусне. Якщо соус надто густий, долийте гарячого вина. Для смаку можна додати кілька чайних ложок лимонного соку. Яблука подайте холодними.Все про Альфа-Банк на сторінках сайту https://myfin.by.
Поділися в соц. мережах:
Курка під грибним соусом