Відео: Фаршировані яйця в шкаралупі. Дивовижний рецепт. // Олег Короп
Яйця, фаршировані в шкаралупі: 6 зварених круто яєць, сире яйце, столова ложка вершкового масла, 50 г маргарину, столова ложка молока, зелень петрушки і кропу, цибуля, сухарі, мелений перець, сіль.Перед варінням яйця обов`язково помийте. Зварені яйця різким ударом ножа розріжте вздовж і обережно відокремте шкаралупу. Яйця порубати, вимішайте з розтопленим маслом, подрібненим кропом, цибулею, посоліть і поперчіть за смаком. Приготовану масу Накладіть в шкаралупи, змочіть розколоченім з молоком яйцем, посипте сухарями. Обсмажте яйця на маргарині з фаршированого боку. Прикрасьте на блюді листям петрушки. Подайте гарячими із зеленим салатом.
Поділися в соц. мережах:
Яйця, фаршировані грибами