Вводимо прикорм. Овочі
Опубліковано жовтня 18th, 2009. Коментарі: 12
Як я вже писала раніше, вводити прикорм дитині ми почали з овочів. Зупинюся докладніше на процесі введення овочів в раціон дитини.
Перший день за рекомендацією ВООЗ дається половина чайної ложечки продукту. Протягом дня необхідно спостерігати за дитиною. Якщо з`явилися почервоніння і лущення шкіри, висипання, трапився пронос або запор, стілець придбав неприємний запах, став пінистим, з`явилося здуття живота, значить дитячий організм не готовий до прийняття цієї їжі. Поки більше не давайте її дитині. Спробуйте повторити введення продукту через 2 тижні. Або замініть його продуктом по послідовності.
Черговість введення овочів в прикорм. кабачок, гарбуз, цвітна капуста, брокколі, морква, картопля.
Якщо реакція дитини нормальна, то на наступний день після початку введення прикорму доза збільшується на 1 чайну ложку і поступово доводять до вікової норми.
У віці 6-7 місяців добова норма овочевого пюре становить 150 грам.
Вводячи наступний овоч не забувайте про поступовість! Після того, як ваш малюк спробував різні овочі, їх можна комбінувати. Дуже гарне і корисне поєднання: Гарбуз-Картошка-морквина. Можна поєднувати картопля з цвітною капустою або брокколі.
Наш досвід введення в прикорм овочів
Ми почали прикорм з кабачка. Через тиждень почали вводити гарбуз. Перший день я давала Анютка 0.5 ч.л. гарбуза, і інший обсяг - кабачок. Другий день 1.5- 2 ложки гарбуза, решта - кабачок.
Хочу відзначити, що донька не з`їдала той обсяг, який рекомендується, і я не наполягала. У віці 6 місяців вона з`їдала приблизно 60-70 грам овочевого пюре, пізніше ми довели цей обсяг до 100-120 грам.
Зараз у Анютки ріжуться зубки, і вона з`їдає по 40-50 грам пюре. Це нормально. У період прорізування зубів дитина прикорму їсть менше, і іноді може зовсім від нього відмовлятися, і їсти тільки грудне молоко!
Я готую для Анютка: гарбуз, гарбуз з морквою, кабачок з морквою, морквину з кабачком, морквину з гарбузом. А ось кольорову капусту, броколі та картоплю вона не любить. Перестала їсти, після того як спробувала фруктове пюре. # 128578;
Як готувати овочі для прикорму
Поділюся своїм рецептом приготування овочів для прикорму на прикладі гарбуза. Нам буде потрібно:
- невеликий шматочок гарбуза;
- дитяча питна вода.
Пюре я готую в мікрохвильовій печі. Аналогічно його можна приготувати на плиті.
Гарбуз ріжемо на невеликі кубики. Розміщуємо її в посуд для мікрохвильовки з кришкою, (щоб гарбуз була занурена приблизно на половину), і ставимо в мікрохвильову піч на 15 хвилин на максимальній потужності. Обов`язково окремо ставимо ємність з водою.
Після цього потрібно перекласти гарбуз в блендер і збити в пюре. Я замість ємності блендера використовую кухоль, так як обсяги пюре невеликі. І ще залишаю трохи води, щоб пюре вийшло не дуже густе. Але це на смак вашої дитини.
Готове пюре я перекладаю в баночку (100 гр), з під дитячого харчування.
А як ви готуєте овочеве пюре?
Поділіться статтею з друзями!
А ми прикорм стали вводити з 6 місяців (саме вийшли 2 перших зуба). Спочатку я готувала для дочки яблучко (ось так: https://babydevelopment.wordpress.com/2009/01/28/perviy-prikorm-yablochnoe-pyure/), через два тижні стала поступово додавати до нього гречку (ось так: http : //babydevelopment.wordpress.com/2009/01/30/vvedenie-grechnevoi-kashi-v-prikorm/), а потім пішли інші овочі: гарбуз, кабачок, цибулю і капуста (як готувати, як реагувала дочка -чітайте тут https://babydevelopment.wordpress.com/category/%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f- % d0% b4% d0% bb% d1% 8f-% d1% 80% d0% b5% d0% b1% d0% b5% d0% bd% d0% ba% d0% b0 /% d0% bf% d1% 80 % d0% b8% d0% ba% d0% be% d1% 80% d0% bc / page / 2 /). Готувала я їх в пароварці. Виходить дуже смачно: набагато смачніше, ніж в баночному дитячому харчуванні. І, головне, коли готуєш в пароварці, а не вариш, вітаміни зберігаються!
Чекаємо нових рецептів, а то ми поки тільки з баночок харчуємося!
Перегляди: 11, 061
Послідовність введення прикорму - як вводити
Піврічній дитині найчастіше вже недостатньо тільки лише материнського молока, тому ближче до цього віку зазвичай і вводиться прикорм. правильна послідовність прикорму дуже важлива, так як травна система крихти до кінця не сформована і здатна сприймати тільки певні продукти харчування. Якщо послідовність введення необхідних страв в меню прикорму правильна, то малюк зможе отримувати все необхідне для того, щоб бути здоровим і міцним. Дотримуючись послідовність введення прикорму, можна у багато разів знизити ймовірність анемії, гіпо-і паротрофіі, рахіту, харчової алергії, захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, органів дихання.
В якій послідовності вводити прикорм
Думки людей про те, якою має бути послідовність прикорму, що вводиться в перший рік життя, нерідко розходяться. Однак загальні рекомендації все ж існують.
Перший продукт, з яким можна познайомити малюка, - це фруктовий сік. Його введення зазвичай рекомендується на четвертому місяці. Починають, як правило, з введення яблучного, а потім можна вводити і грушевий. А все решта види соків вводяться набагато пізніше.
Послідовність саме така, так як яблучний та грушевий засвоюються найкраще. Початкова порція становить кілька крапель, а за тиждень збільшується до п`яти чайних ложок. До року кількість доходить до 100 мл на добу.
Через два тижні після звикання до яблучного соку можна вводити фруктове пюре. а потім і овочеве. Однак багато хто воліє змінити послідовність. Спочатку пробують введення в раціон овочеве, так як діти після солодкого і смачного фруктового часто відмовляються від овочевого пюре. Починати введення необхідно з овочів, які мають ніжною клітковиною. До них відносяться кабачки, цвітна капуста, картопля, брокколі, гарбуз. Переконавшись в переносимості кожного окремого продукту, їх можна комбінувати.
Послідовність введення прикорму
Важливо також точно знати, в якій послідовності вводити прикорм кисломолочних і м`ясних страв. Через три-чотири тижні після успішного введення першого прикорму вводять каші на воді. Незбиране молоко взагалі не рекомендується використовувати до року. Слід використовувати каші обов`язково з безглютенових злаків (а саме - рисову, гречану, кукурудзяну). Після півроку вводять сир, а з восьми можна давати дитячий кефір. З 7 місяців можна готує малюкові м`ясне пюре (з дієтичного м`яса: яловичини, кролика, індички або курки). А з 9 місяців кілька разів на тиждень м`ясо можна замінити рибою (тріска, судак, форель, пікша, камбала).
У раціоні дитини повинно бути присутнім масло (рослинне, оливкова) для поповнення поліненасичених жирних кислот, обов`язково потрібних організму, що росте. А вершкове масло є джерелом вітамінів А і Д.
Дивіться популярне відео на YouTube!
Відео: Введення першого прикорму. Основні принципи і порядок. Мій досвід! / BY Maria
Додайте цей канал!
Друзі! Будь ласка, підтримайте наш проект.
Поділіться посиланням на цей пост зі своїми друзями!
Послідовність введення прикорму
Найчастіше дільничні лікарі рекомендують починати прикорм з соків. Однак численними дослідженнями встановлено, що сік є їжею, значно дратівливою шлунково-кишковий тракт дитини, і може привести до важкого розладу кишечника.
Давайте згадаємо наших прабабусь. Вони годували своїх діточок грудьми, так як знали, що коров`яче молоко - дуже важка їжа для новонародженого. Дитина росте у грудях, не було в господарстві блендерів, соковижималок.
Перші прикорм: відвари з сухофруктів і овочів
В ті часи улюбленими напоями були відвари з сухофруктів і овочів. Ці напої мають велику поживну цінність, легко засвоюються, покращують травлення, рідше викликають алергічні реакції.
Тому зараз дієтологи рекомендують починати прикорм з введення відварів із сухофруктів або овочів. Сушені яблука, груші, чорнослив, курагу, моркву, гарбуз, інші фрукти і овочі (об`ємом приблизно 1 ст.л.) миють, варять в 100 мл води 15 - 20 хвилин, потім ретельно проціджують через марлю.
З обережністю слід вводити відвар з родзинок, так як родзинки може викликати бродіння в травній системі немовляти.
починаючи з 6 місяців між годуваннями, коли дитина не спить, йому пропонують перші 2 - 3 дні по 0,5 чайної ложечки відвару в день і поступово протягом тижня збільшують обсяг до 50 - 100 мл (6 - 10 ч.л.) в день, розподіливши цю кількість на три прийоми.
Часто лікарі рекомендують використовувати відвари з овочів і сухофруктів в лікувальних цілях. Так, наприклад, при запорах дуже ефективний відвар з чорносливу, при проносах - відвар з моркви.
Відео: Як варити прикорм з овочів дитині 6 місяців
Введення в прикорм пюре з овочів і фруктів
Через 1 - 2 тижні після введення відварів можна вводити пюре з фруктів і овочів. Спочатку дитини привчають до пюре з одного будь-якого овоча.
Наприклад, відварюють картоплю і розтирають його до кашкоподібного стану виделкою. Повний подрібнення на блендері можливо в самому початку, потім краще розтирати виделкою, щоб в їжі були маленькі грудочки. Пережовуючи їх, дитина розвиває жувальну мускулатуру.
Перед годуванням грудьми протягом 3 днів дитині дають по 0,5 ч.л. теплого пюре, злегка розведеного грудним молочком. Спостерігають за реакцією дитини і поступово протягом тижня збільшують обсяг до 50 - 100 мг.
Потім готують пюре з двох компонентів. Дуже гарні поєднання картоплі з морквою, з кабачками, з капустою. У 100 мг овочевого пюре додають 0,5 ч.л. рослинного масла. Годування овочевим пюре проводять один раз в день, в обідній час.
Часто дітки вибірково ставляться до першої їжі, це потрібно враховувати і поступово розширювати раціон. Для стимулювання роботи кишечника дуже добре ввести пюре з яблук, бажано печених.
Саме печене яблуко нейтралізує токсини і допомагає запобігти багатьом кишкові проблеми. У години ранкового неспання і на полуденок малюку можна запропонувати яблучне пюре.
прикорм кашами
З 7 місяців привчають дитину до рідких каш. Найкорисніша з них - гречана. Кашу варять в злегка підсоленій воді до повної готовності (час варіння 30 - 40 хвилин).
Поступово кашу вводять в раціон дитини. Каша дається в ранкові години. Іноді корисно зварити дитині розварену (варити не менше 40 хвилин) рисову кашу.
До 8 місяців варять дрібні вівсяні пластівці, час варіння 10 - 15 хвилин. Кашки присмачуються грудним молочком.
З 8 місяців можна почати додавати в кашу 0,5 ч.л. вершкового масла. У цьому ж віці дитині починають давати дитяче печиво (1 - 2 шт. В день) і трохи злегка підсушеного білого хліба.
Введення в прикорм м`яса і риби
У віці близько 8 місяців малюкові дають м`ясо. Найкраще м`ясо для прикорму - телятина.
Заздалегідь заготовлюються кульки (фрикадельки) з м`ясного фаршу завбільшки з волоський горіх, які зберігаються в замороженому вигляді в морозильнику. Відварюються фрикадельки разом з овочами, спочатку розтираються виделкою, потім розмір шматочків поступово збільшується.
З 9 місяців вводиться нежирна морська риба, а з 10 місяців - куряче м`ясо (грудинка). Слід зауважити, що для зручності та економії часу вся сім`я в цей період може харчуватися супами з фрикадельками.
Яєчний жовток, сир, свіжі фрукти і ягоди
Приблизно в цей же час (близько 10 - 11 місяців ) Можна познайомити дитину з відварною яєчним жовтком і дитячим сирком.
Спосіб приготування сиру: 100 мл свіжого молока і 100 мл кефіру змішують з 1 ст.л. сметани і нагрівають до кипіння, потім проціджують.
Сир поєднується з фруктами і підходить для полудня. Між годуваннями можна запропонувати малюкові свіже яблуко, банан, ягоди по сезону.
Свіжі фрукти і ягоди потрібно вводити з особливою обережністю через великий ризик алергічних реакцій.
Таким чином, на першому році життя немовля пізнає нові харчові смаки, у нього з`являється інтерес до їжі. Підростаючи у грудях матері, дитина долучається до загального столу і готується увійти в новий, більш самостійний етап у своєму житті.