Медовик на швидку руку

Відео: Медовий торт на швидку руку

150 г меду, 200 г сметани, 300 г борошна, 250 г цукру, 2 яєць, 2 ст. ложки олії, по 1 ч. ложці соди, меленої кориці і гвоздики. Цукор, яйця, мед, сметану розтерти до утворення піни, змішати з маслом, корицею і гвоздикою. Поступово всипати просіяне борошно з содою і розтирати суміш до густоти сметани. Вилити в змащену жиром і посипані борошном форму, посипати грубо подрібненими горіхами і пекти спочатку в теплій (150 ° С), а як тісто підійде - в гарячій (190-200 ° С) духовці. Виймати з форми холодним.