Відео: СМАЧНИЙ ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ З масляним кремом в мультиварці, РЕЦЕПТ ТОРТА # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Тісто: перший корж - 5 яєць, 150 г мелених горіхів, 150 г цукру, 1 ч. Ложка натуральної меленої кави, 10 г какао, другий корж - 5 білків, 250 г цукру, 250 г мелених горіхів, 2 ст. ложки білих мелених сухарів. Крем: 200 г вершкового масла, 300 г цукрової пудри, 2 жовтки, 50 г какао, ванілін, 2 ст. ложки молока. Перший корж: з білків збити круту піну, додаючи по ложці цукру, і збивати до утворення пишної маси, вимішати її з жовтками, меленими горіхами, кавою, какао. Цією масою наповнити змащену жиром і посипану сухарями тортівницю і пекти в гарячій духовці (200 ° С протягом 30 хв. Другий корж: білки збити, додаючи по ложці цукру, і збивати до утворення пишної маси, змішати з горіхами, сухарями. Цю масу викласти в змащену і посипану сухарями тортівницю і пекти в теплій духовці (150-180 °) протягом 35 хв. Спечені коржі перекласти приготовленим кремом, їм же змастити верх і боки торта і посипати меленими горіхами. Крем приготувати так: масло розтерти з цукровою пудрою до консистенції густої з МЕТА, додати жовтки, какао, зварене в 2 ст. ложках молока, ванілін і вимішати, щоб утворилася однорідна маса.
Торт «петрівчані»