Ламанці з маком і медом

Відео: Медовий рулет з маком

250 г борошна, 100 г вершкового масла або маргарину, 150 г цукру, 2 яєць, 2-3 ст. ложки сметани, 1 ст. ложка меду, 1 склянка маку. Жир посікти з борошном, додати 50 г цукру, яйця і замісити тісто на сметані. Дати йому полежати, розкачати, як на вареники, покласти у змащену жиром поколоти виделкою і на листі порізати на квадратики. Пекти в гарячій духовці (200 ° С) протягом 15-20 хв. Мак запарити, злити воду, розтерти, додати 100 г цукру, мед, розвести молоком або вершками, наламати спечені коржі і вимішати їх з приготовленою маковою масою.