Відео: М`ясні рулетики з капустою
Оселедцевих крученики з яйцями 2 кг оселедця, 8 зварених круто яєць, 3-4 столові ложки олії, 3 столові ложки оцту, чайна ложка гірчиці, 2 банки майонезу, червоний маринований солодкий перець, зелень петрушки. Оселедець випатрати, зніміть з них шкірку, розрізати вздовж хребта і відокремте філе від кісток. Розділіть кожну половинку на дві поздовжні смуги і збризніть маслом, розмішати з оцтом і гірчицею. Яйця розрізати на половинки, покладіть їх на філе, скрутіть крученики, відколів пластмасовою або дерев`яною паличкою. На тарілку для оселедців налийте майонезу, викладіть крученики, прикраси їх обручика з нарізаного червоного солодкого перцю і зеленню петрушки. До цієї закуски добре подати маслини.
Поділися в соц. мережах:
Оселедця з маринованими грибами