Відео: ХЛІБНІ РУЛЕТИКИ з сиром
Телячі крученики з твердим сиром 2,5 кг телятини, 300 г твердого сиру, 3 яйця, склянка молока, борошно, смалець, мелений перець, сіль. Тонкі шматки телятини відбийте, посоліть, поперчіть, поклади натертого на тертці сиру, скрутіть в рулет, обкачайте в борошні, умочіть в розколочені з молоком яйця, ще раз обкачайте в борошні і смажте у великій кількості смальцю. До кручеників подайте шпинат в сухарях.
Поділися в соц. мережах: