Грінки з паштетом

Відео: Повар Ванільне небо Грінки з паштетом і яйцем

Грінки з паштетом 2 булки, 150 г вершкового масла, 200 г гострого сиру, чайна ложка меленого червоного перцю. Паштет: 500 г печінки, 100 г сала, яйце, 50 г вершкового масла, петрушка, морква, цибулина, мелений перець, сіль. Печінка намочіть в молоці на 2 години, зніміть з неї плівку і разом з салом і овочами зваріть без солі в малій кількості води. Все двічі сміли на м`ясорубці, поперчіть, посоліть, додайте масло, яйце, розітріть в пишну масу і охолодіть. Булки наріжте скибочками, змастіть їх маслом і паштетом, прикрийте тонко нарізаним сиром, а через середину зробіть «стежку» з меленого червоного перцю. Грінки складіть на легко змащений жиром деко і поставте в гарячу духовку на 10 хвилин. Подайте гарячими.

На спеціалізованому порталі про нерухомість і товари для дому та дачі dkd-online.ru Ви можете безкоштовно, зручно і ефективно розмістити оголошення. Ви можете подати оголошення абсолютно будь-який: від продажу квартири і дачі, до товарів і послуг.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!