Відео: Французький киш (відкритий пиріг) з куркою, грибами і брокколі
Маленькі киши з брокколі і шинкою- 400 г тесту Бриз
- 200 г шинки
- 1 головка брокколі
- 3 яйця
- / 3 склянки молока
- 100 г сиру
- сіль, перець, вершкове масло
Відео: Майстер-клас від А.Селезнева, рецепт "Кіш з сьомгою і брокколі"
Приготувати тісто-Бриз. Брокколі розібрати на суцвіття, відваріть протягом 5-6хв в підсоленій воді, відцідити і охолодити. Яйця збити з сіллю, перцем і молоком. Сир порізати пластиночки, шинку - соломкою. Тісто розділити на 10 частин, розкачати, викласти в маленькі змащені гофровані формочки і притиснути до дна. У кожен "корзина" з тіста викласти трохи шинки, по 1-2 суцвітя брокколі, залити 2 ст.л. яєчної суміші і накрити платівкою сиру. Випікати протягом 15-20хв при 180 0.Карткові ігри, фокуси і їхні секрети, величезна кількість пасьянсів на будь-який смак і колір.
Поділися в соц. мережах: